Skip to menu

SCROLL TO TOP

ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

CULTURA GASTRONÓMICA

FOUR SEASONS COOKING

Lista de productos que son tanto alimentos como medicamentos

 

image.png

 

 

 

Lista de productos que son tanto alimentos como medicamentos

食同源品,可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品

 

Los siguientes productos pueden usarse tanto como alimentos como medicamentos 

是食品又是品的物品名

  • Clavo (Clove)
  • Anís estrellado (Star Anise)
  • Frijol espada (Sword Bean)
  • Hinojo (Fennel)
  • Cardo pequeño (Small Cirsium)
  • Ñame chino (Chinese Yam)
  • Espino (Hawthorn)
  • Verdolaga (Purslane)
  • Serpiente de agua (Water Snake)
  • Ciruela ume (Umei Plum)
  • Papaya (Papaya)
  • Semilla de cáñamo (Hemp Seed)
  • Flor de fucsia (Fuchsia Flower)
  • Sello de Salomón (Solomon's Seal)
  • Regaliz (Licorice)
  • Angelica de Dauria (Angelica Dahurica)
  • Ginkgo (Ginkgo Nut)
  • Frijol blanco (White Bean)
  • Flor de frijol blanco (White Bean Flower)
  • Fruta de longán (Longan Fruit)
  • Semilla de sen (Senna Seed)
  • Lirio (Lily)
  • Nuez moscada (Nutmeg)
  • Canela (Cinnamon)
  • Fruto amla (Amla Fruit)
  • Mano de Buda (Buddha's Hand)
  • Almendra (dulce y amarga) (Almonds, Sweet & Bitter)
  • Espino cerval de mar (Sea Buckthorn)
  • Ostra (Oyster)
  • Nuez de zorro (Fox Nut)
  • Pimienta de Sichuan (Sichuan Pepper)
  • Frijol adzuki (Adzuki Bean)
  • Gelatina de cuerno de burro (Donkey-hide Gelatin)
  • Molleja de pollo (Chicken Gizzard)
  • Malta de cebada (Barley Malt)
  • Alga kelp (Kelp)
  • Dátil (dátil rojo, dátil ácido, dátil negro) (Jujube, Red Dates, Sour Dates, Black Dates)
  • Fruta de Luo Han Guo (Lo Han Guo)
  • Semilla de cúrcuma (Turmeric Seed)
  • Flor de madreselva (Honeysuckle)
  • Fruta verde (Green Fruit)
  • Houttuynia (Houttuynia)
  • Jengibre (fresco y seco) (Ginger, Fresh & Dried)
  • Fruto de Zhi Shi (Fructus Zhi Shi)
  • Goji (Goji Berries)
  • Gardenia (Gardenia)
  • Semilla de amomum (Amomum)
  • Semilla esterculia (Sterculia Seed)
  • Poria (Poria)
  • Citron (Citron)
  • Artemisia (Artemisia)
  • Semilla de durazno (Peach Seed)
  • Hoja de morera (Mulberry Leaf)
  • Fruto de morera (Mulberry Fruit)
  • Cáscara de mandarina (Tangerine Peel)
  • Platycodon (Platycodon)
  • Semilla de Alpinia (Alpinia Seed)
  • Hoja de loto (Lotus Leaf)
  • Semilla de rábano (Radish Seed)
  • Semilla de loto (Lotus Seed)
  • Galangal (Galangal)
  • Hoja de bambú (Bamboo Leaf)
  • Crisantemo (Chrysanthemum)
  • Achicoria (Chicory)
  • Perilla (Perilla)
  • Raíz de Kudzu (Kudzu Root)
  • Sésamo negro (Black Sesame)
  • Fruto de sophora (Sophora Fruit)
  • Diente de león (Dandelion)
  • Miel (Honey)
  • Semilla de jujube ácido (Sour Jujube Seed)
  • Raíz de pasto blanco fresca (Fresh White Grass Root)
  • Raíz de caña fresca (Fresh Reed Root)
  • Serpiente del estómago (Stomach Snake)
  • Cáscara de mandarina (Tangerine Peel)
  • Menta (Mint)
  • Semilla de coix (Coix Seed)
  • Cebollino (Garlic Chive)
  • Frambuesa (Raspberry)
  • Pachulí (Patchouli)

 

 

Lista de productos aptos para suplementos dietéticos

Los siguientes productos pueden usarse en suplementos dietéticos

可用于保健食品的物品名

  • Ginseng (Ginseng)
  • Hoja de ginseng (Ginseng Leaf)
  • Panax notoginseng (Notoginseng)
  • Poria terrestre (Earth Poria)
  • Cardo grande (Great Thistle)
  • Fruto de Ligustrum (Ligustrum Fruit)
  • Cereza corneliana (Cornelian Cherry)
  • Hierba de vaca de Sichuan (Chuan Niuxi)
  • Fritilaria (Fritillaria)
  • Raíz de chuanxiong (Chuanxiong)
  • Placenta de ciervo (Deer Placenta)
  • Cuerno de ciervo (Deer Antler)
  • Hueso de ciervo (Deer Bone)
  • Raíz de salvia (Salvia Root)
  • Corteza de acantopanax (Acanthopanax Bark)
  • Schisandra (Schisandra)
  • Cimicífuga (Cimicifuga)
  • Raíz de espárrago (Asparagus Root)
  • Gastrodia (Gastrodia)
  • Pseudostellaria (Pseudostellaria)
  • Raíz de morinda (Morinda Root)
  • Aucklandia (Aucklandia)
  • Semilla de bardana (Burdock Seed)
  • Semilla de plantaña (Plantain Seed)
  • Scrophularia (Scrophularia)
  • Rehmannia cruda (Raw Rehmannia)
  • Angélica sinensis (Angelica Sinensis)
  • Viruta de bambú (Bamboo Shavings)
  • Azafrán (Safflower)
  • Ginseng americano (American Ginseng)
  • Eucommia (Eucommia)
  • Ashwagandha (Ashwagandha)
  • Raíz de peonía (Peony Root)
  • Aloe vera (Aloe Vera)

 

 

Lista de productos prohibidos para suplementos dietéticos

Los siguientes productos están prohibidos para su uso en suplementos dietéticos

保健食品禁用物品名

 

  • Illicium eudesmoides (Illicium eudesmoides)
  • Nux vomica (Strychnos Nux-vomica)
  • Loto hexágono (Hexagon Lotus)
  • Heleboro (Hellebore)
  • Croton (Croton)
  • Mercurio (Mercury)
  • Arsénico (Arsenic)
  • Aconito (Aconite)
  • Gammalium (Gammalium)
  • Hierba de camello (Camel Grass)
  • Mazazo de hierro (Iron Cudgel)
  • Lirio del valle (Lily of the Valley)
  • Artemisia nieve (Snow Artemisia)
  • Oleandro amarillo (Yellow Oleander)
  • Meloe (Meloe)
  • Azufre (Sulfur)
  • Realgar (Realgar)
  • Tripterygium wilfordii (Tripterygium wilfordii)
  • Belladona (Deadly Nightshade)

 

 

 

 

 


  1. Nutrición para la salud según las estaciones

    Nutrición para la salud según las estaciones Nutrición para la salud según las estaciones 四季滋补顺天时 Los antiguos decían: “El ser humano nace de la energía del cielo y la tierra, y se forma a través de los cambios de las cuatro estacione...
    Read More
  2. Conocimiento básico sobre la medicina tradicional china en la preparación de alimentos

    Conocimiento básico sobre la medicina tradicional china en la preparación de alimentos Conocimiento básico sobre la medicina tradicional china en la preparación de alimentos 药膳的常识您要了解吗? La medicina en la cocina (薬膳) utiliza hier...
    Read More
  3. Comunes fórmulas de medicamentos alimenticios

    Comunes fórmulas de medicamentos alimenticios Comunes fórmulas de medicamentos alimenticios 常用的治疗疾病药膳,按其功效又可分为 para el tratamiento de enfermedades, clasificadas por su efecto: 1. Fórmulas para liberar el exterior (解表药膳)...
    Read More
  4. Clasificación de los platos medicinales

    Clasificación de los platos medicinales Clasificación de los platos medicinales 药膳的分类 ¿Qué es un plato medicinal? ¿Cuáles son adecuados para ti? Los expertos de los cinco hospitales te lo explican Fuente: Gobierno: Hoy en Minhang – 20 d...
    Read More
  5. Clasificación de los Alimentos Medicinales

    Clasificación de los Alimentos Medicinales Clasificación de los Alimentos Medicinales (Clasificación de los Alimentos Terapéuticos) 药膳的分类 Fecha de publicación: 8 de abril de 2016 Fuente: Asociación China de Investigación sobre Alimentos...
    Read More
  6. Restricciones en la combinación de hierbas medicinales y alimentos

    Restricciones en la combinación de hierbas medicinales y alimentos Restricciones en la combinación de hierbas medicinales y alimentos 药膳的配伍禁忌 Las combinaciones prohibidas de hierbas medicinales y alimentos son basadas en la experienci...
    Read More
  7. Características de la Cocina Medicinal

    Características de la Cocina Medicinal Características de la Cocina Medicinal 药膳的特点 La cocina medicinal (yao shan) es la combinación ingeniosa de hierbas tradicionales chinas y alimentos, creando platos que funcionan tanto como comida c...
    Read More
  8. Principios para la Aplicación de la Cocina Medicinal China

    Principios para la Aplicación de la Cocina Medicinal China Principios para la Aplicación de la Cocina Medicinal China 药膳的应用原则 La cocina medicinal china tiene múltiples funciones, como el mantenimiento de la salud, la prevención de enf...
    Read More
  9. Moderación Constancia y Aplicación Dirigida

    Moderación Constancia y Aplicación Dirigida Moderación Constancia y Aplicación Dirigida 适量有恒,有的放矢 "Comer con moderación" es un principio importante en la medicina tradicional china (MTC) para el cuidado de la salud, y lo mismo se ap...
    Read More
  10. Selección Cuidadosa de Hierbas Medicinales y Cocina Científica

    Selección Cuidadosa de Hierbas Medicinales y Cocina Científica Selección Cuidadosa de Hierbas Medicinales y Cocina Científica 优选药材,科学烹制 La selección de hierbas medicinales sigue el principio de “tratamiento basado en la diferenciaci...
    Read More
  11. La Medicina Alimentaria: Sabrosa y Fácil de Consumir

    La Medicina Alimentaria: Sabrosa y Fácil de Consumir La Medicina Alimentaria: Sabrosa y Fácil de Consumir 良药可口,服食方便 Los ingredientes utilizados en la medicina alimentaria suelen ser productos que tienen tanto propiedades medicinales...
    Read More
  12. Precauciones con el uso de alimentos medicinales

    Precauciones con el uso de alimentos medicinales Precauciones con el uso de alimentos medicinales 药膳进补当心误入歧途 Cada año, después de la llegada del otoño, algunas personas débiles o de salud delicada tienen la costumbre de preparar al...
    Read More
  13. Visión Integral de la Medicina Alimentaria y el Suplemento Nutritivo

    Visión Integral de la Medicina Alimentaria y el Suplemento Nutritivo Visión Integral de la Medicina Alimentaria y el Suplemento Nutritivo 药膳滋补面面观 ¿Qué es el suplemento nutritivo? En términos sencillos, el suplemento nutritivo se refie...
    Read More
  14. Lista de productos que son tanto alimentos como medicamentos

    Lista de productos que son tanto alimentos como medicamentos Lista de productos que son tanto alimentos como medicamentos 药食同源品,可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品 Los siguientes productos pueden usarse tanto como alimentos como med...
    Read More
  15. Contraindicaciones entre medicamentos y alimentos

    Contraindicaciones entre medicamentos y alimentos Contraindicaciones entre medicamentos y alimentos 药物与食物之间的配伍禁忌 Carne de cerdo (猪肉) no debe combinarse con: Ciruelas de Umei (乌梅, Prunus mume) Raíz de Platycodon (桔梗, Platyco...
    Read More
  16. Interacciones y Contraindicaciones de Medicamentos

    Interacciones y Contraindicaciones de Medicamentos Interacciones y Contraindicaciones de Medicamentos 药物之间的配伍禁忌 Las interacciones y contraindicaciones de los medicamentos siguen las "dieciocho reacciones" y "diecinueve advertencias"...
    Read More
  17. Cultura alimentaria china 中国饮食文化

    Cultura alimentaria china 中国饮食文化 Cultura alimentaria china La cultura alimentaria china tiene una larga historia, influenciada por varios factores como la filosofía del yin-yang y los cinco elementos en la educación de la cultura tradi...
    Read More
  18. Resumen de la cultura alimentaria china 中国饮食文化概述

    Resumen de la cultura alimentaria china 中国饮食文化概述 Resumen de la cultura alimentaria china La cultura alimentaria china tiene una profunda y vasta relación con la literatura, el arte, la comida y los niveles de vida. Desde una perspect...
    Read More
  19. La cocina china varía según las estaciones del año 中国饮食四季有别

    La cocina china varía según las estaciones del año 中国饮食四季有别 La cocina china varía según las estaciones del año Otra característica destacada de la cocina china es que se adapta a las estaciones del año. Desde la antigüedad, China ha ...
    Read More
  20. La cocina china valora la belleza estética 中国饮食讲究美感

    La cocina china valora la belleza estética 中国饮食讲究美感 La cocina china valora la belleza estética La cocina china no solo destaca por su técnica culinaria refinada, sino también por su tradición de valorar la belleza estética de los pla...
    Read More
  21. La gastronomía china valora la estética y el placer 中国饮食注重情趣

    La gastronomía china valora la estética y el placer 中国饮食注重情趣 La gastronomía china valora la estética y el placer La cocina china ha enfatizado el gusto y el placer desde tiempos antiguos. No solo exige color, aroma y sabor en los pla...
    Read More
  22. La combinación de la gastronomía y la medicina en China 中国饮食食医结合

    La combinación de la gastronomía y la medicina en China 中国饮食食医结合 La combinación de la gastronomía y la medicina en China La técnica culinaria china está estrechamente relacionada con el cuidado de la salud. Desde hace miles de años, ...
    Read More
  23. Historia del Desarrollo de la Cultura Gastronómica China 中国饮食发展历史

    Historia del Desarrollo de la Cultura Gastronómica China 中国饮食发展历史 Historia del Desarrollo de la Cultura Gastronómica China You Chao Shi (有巢氏) En esta época, las personas no sabían encender fuego de forma intencionada ni cocinar al...
    Read More
  24. Selección de Ingredientes en la Cocina China 中国饮食选料精良

    Selección de Ingredientes en la Cocina China 中国饮食选料精良 Selección de Ingredientes en la Cocina China La selección de ingredientes es una habilidad fundamental de los chefs chinos, y constituye la base para preparar una excelente comida...
    Read More
  25. La Habilidad Culinaria del Corte en la Cocina China 中国饮食刀工细巧

    La Habilidad Culinaria del Corte en la Cocina China 中国饮食刀工细巧 La Habilidad Culinaria del Corte en la Cocina China La habilidad con el cuchillo se refiere a la técnica de los chefs para tratar los ingredientes, transformándolos en form...
    Read More
Board Pagination Prev 1 2 Next
/ 2