ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

TÉ SALUDABLE

Los 10 tés más famosos de China Los 10 tés más famosos de China 中国的十大名茶 (Zhōngguó de shí dà míng chá) Los tés famosos, como su nombre lo indica, son bien conocidos. Su fama proviene de su gran popularidad, características únicas, repu...

Tés Famosos de China Tés Famosos de China (中国名茶) 西湖龙井 (Xīhú Lóngjǐng) Producido en la zona montañosa alrededor del Lago del Oeste en Hangzhou, provincia de Zhejiang. El Lago del Oeste es famoso no solo por su belleza escénica, sino t...

Monografías sobre el té Monografías sobre el té 论茶专著 El Clásico del Té (茶经) "El Clásico del Té" (Chájīng) es la monografía más antigua, completa y exhaustiva sobre el té en China e incluso en el mundo. Se le conoce como la "Enciclopedi...

Cultura del Té Cultura del Té 茶叶文化 El pueblo Han de China pone énfasis en la palabra "saborear" cuando se trata del té. Al recibir visitas, la ceremonia de preparar y ofrecer té es imprescindible. Cuando llega un invitado, se puede consu...

Diferenciación de la Calidad del Té Diferenciación de la Calidad del Té 茶叶品质鉴别 Generalmente, la calidad del té se puede diferenciar mediante un método de evaluación sensorial, el cual incluye el análisis visual, táctil y gustativo. A t...

Métodos para identificar té: Té nuevo vs Té viejo Métodos para identificar té: Té nuevo vs Té viejo 茶鉴别方法 Generalmente, se considera que el té nuevo es mejor que el té viejo, aunque no siempre es así. Si se almacena adecuadamente, por e...

Té y Estaciones Té y Estaciones 饮茶与季节 La mayor parte de China tiene un clima monzónico, con primaveras cálidas, veranos calurosos, otoños frescos e inviernos fríos. Por lo tanto, el consumo de té debe ajustarse según la estación. En gen...

Tiempo para beber té y precauciones Tiempo para beber té y precauciones 喝茶时间和禁忌 El mejor momento para beber té es después de las comidas. Beber té con el estómago vacío puede ser perjudicial para la salud, especialmente para aquellos ...

Método para beber té Método para beber té 饮茶方法 Consumo del té nuevo El té recién elaborado no siempre es mejor cuanto más fresco sea; si se consume de forma inadecuada, puede dañar el sistema digestivo. Dado que el té nuevo se ha recolec...

Cultura botánica del té negro Cultura botánica del té negro 黑茶植物文化 “El aroma envejecido del té Pu-erh de mil años es como la fragancia de las orquídeas que llena pacíficamente nueve valles: saborearlo es como rememorar la historia mism...

Método de almacenamiento del té negro Método de almacenamiento del té negro (Hei Cha) 黑茶储存方法 El té negro debe almacenarse a una temperatura inferior a 25 °C, preferiblemente en papel de embalaje higiénico con buena transpirabilidad y c...

Guía de selección del té negro Guía de selección del té negro 黑茶选购指南 Al elegir té negro, los consumidores generalmente deben prestar atención a cuatro aspectos: Observar la apariencia: Los ladrillos de té comprimido deben tener una sup...

Guía para preparar té negro correctamente Guía para preparar té negro correctamente 黑茶品茗指南 Método de preparación Para preparar té negro, generalmente se utiliza 3 gramos de hojas de té por cada 150 ml de agua, manteniendo una proporció...

Jing wei Fu cha - Té Negro Jing wei Fu cha - Té Negro 泾渭茯茶 -黑茶 Jingwei Fucha nació en Xi'anyang, Shaanxi, y es un té negro. Es una marca famosa en China, conocida por restaurar la técnica de fabricación del té brick Fucha, que forma pa...

Liu Bao Cha - Té negro Liu Bao Cha - Té negro 六堡茶- 黑茶 El Liu Bao Cha es un té negro originario de la ciudad de Wuzhou, en la región autónoma de Guangxi Zhuang, China. Es un producto geográfico protegido a nivel nacional y su técnica tra...

Si chuan Bian cha - Té negro Si chuan Bian cha - Té negro 四川边茶 El 四川边茶 (Sichuan Biancha) es un té tradicional producido por los agricultores de té de la provincia de Sichuan, China. Es un té negro que pertenece a la categoría de los ...

Té Negro de Hubei Té Negro de Hubei 湖北黑茶 Es un término general para los tés producidos en Hubei, específicamente el té oscuro (tè de muralla). Su infusión es densa y fragante, y tiene varias propiedades como aclarar la mente, aumentar la...

Té negro de Anhua Té negro de Anhua (安化黑茶) El té negro de Anhua es uno de los seis tipos principales de té en China y pertenece a la categoría de tés post-fermentados. Sus productos principales incluyen el té Fuzhuan, Heizhuan, Huazhuan,...

Clasificación de variedades de té negro Clasificación de variedades de té negro 黑茶品种分类 El estándar de la serie de "té negro" (GB/T 32719) clasifica el té negro en varias variedades: Xiangjian Tea (té Xiangjian, 湘尖茶), Liubao Tea (té ...

Valor principal del té negro Valor principal del té negro 黑茶主要价值 El té negro contiene una rica variedad de vitaminas y minerales, proteínas, aminoácidos, azúcares y diversas sustancias bioactivas, como pigmentos del té (principalmente ...

Proceso de Elaboración del Té Negro Proceso de Elaboración del Té Negro 黑茶加工工艺 1. Matanza (Fijación) Las hojas frescas deben esparcirse adecuadamente antes de ser fijadas. Debido a que las hojas de té negro son relativamente gruesas y ...

Procedimientos de producción del té negro (Heicha) Procedimientos de producción del té negro (Heicha) 黑茶制作工序 Tipos de procesamiento El proceso básico de fabricación del té negro incluye fijación (matar el verde), rodaje, fermentación e...

Entorno de crecimiento del té negro (Heicha) Entorno de crecimiento del té negro (Heicha) 黑茶生长环境 Condiciones climáticas El árbol del té prefiere un clima húmedo y lluvioso. Suele crecer en zonas boscosas montañosas y puede cultivarse e...

Características del té negro Características del té negro (黑茶) 흑차의 특성 - Características morfológicas El té negro se elabora a partir de hojas de la planta de té perteneciente a la familia Theaceae, género Camellia. Apariencia: El té n...

Té Negro Té Negro (黑茶) El té negro es una de las seis principales categorías de té en China. Es un té de fermentación posterior, exclusivo de China, con una larga historia de producción. Se cultiva principalmente en las provincias de Yunna...