Leídos 16 Comentario 0
Valor y beneficios del té verde

Valor y beneficios del té verde
녹차의 가치와 효능
El té verde, conocido como la "bebida nacional", ha sido apreciado durante siglos. Numerosos estudios científicos modernos han demostrado que las hojas de té contienen compuestos bioquímicos estrechamente relacionados con la salud humana y que proporcionan diversos efectos farmacológicos y beneficios para la salud.
● Principales beneficios
- Prevención del envejecimiento
Los polifenoles del té poseen potentes efectos antioxidantes y bioactivos, ayudando a eliminar radicales libres dañinos en el cuerpo. 1 mg de polifenoles de té tiene un efecto antioxidante equivalente a 9 μg de superóxido dismutasa (SOD), lo que ayuda a retrasar el envejecimiento. Según el Dr. Okuda Takuyuki de Japón, el efecto antienvejecimiento de los polifenoles del té es 18 veces más fuerte que el de la vitamina E.
- Prevención de enfermedades cardiovasculares
Los polifenoles del té regulan el metabolismo de las grasas, reducen el colesterol y los triglicéridos en la sangre, y previenen la arteriosclerosis. Los catequinas como ECG y EGC ayudan a prevenir la formación de coágulos y reducen la viscosidad de la sangre.
- Propiedades anticancerígenas
Los polifenoles inhiben la formación de compuestos cancerígenos como la nitrosamina, atacan directamente las células cancerosas y fortalecen el sistema inmunológico, siendo efectivos en la prevención de cánceres como el de estómago y colon.
- Efecto antibacteriano y antiviral
Poseen una fuerte acción astringente y bactericida, ayudando a combatir patógenos y virus, aliviando inflamaciones y tratando diarreas. En China, se han utilizado preparados de té para tratar disentería y gripe, con tasas de éxito superiores al 90%.
- Cuidado de la piel y belleza
Los polifenoles solubles en agua ayudan a limpiar la grasa de la piel, contraer los poros, desinfectar, prevenir el envejecimiento cutáneo y proteger contra los rayos UV, promoviendo una piel sana.
- Estimulación cerebral y mejora de la concentración
La cafeína estimula el sistema nervioso central, aclarando la mente y aliviando dolores de cabeza.
- Efecto diurético y alivio del cansancio
La cafeína estimula los riñones, promoviendo la diuresis, ayudando a eliminar ácido láctico y desechos del cuerpo, favoreciendo la recuperación del cansancio.
- Alivio del estrés y aumento de la energía
Los potentes antioxidantes y la vitamina C ayudan a reducir el estrés. Una pequeña cantidad de cafeína también mejora la concentración y reduce la fatiga. Se recomienda consumir en la mañana para evitar interferencias con el sueño.
- Cuidado dental y protección visual
El té verde contiene flúor natural, lo que ayuda a prevenir las caries. Su naturaleza alcalina también previene la pérdida de calcio en los dientes. Además, su contenido de vitamina C y otros nutrientes puede ayudar a prevenir cataratas.
- Reducción de grasa y mejora de la digestión
La cafeína estimula la secreción gástrica, favoreciendo la digestión, mientras que las catequinas ayudan a reducir la grasa abdominal y el peso corporal con el consumo prolongado.
- Otros efectos especiales
Investigadores chinos descubrieron que un compuesto natural de bajo peso molecular presente en el té verde, llamado ácido protocatecuico, puede actuar como un "interruptor genético", permitiendo que las células humanas liberen medicamentos de forma programada. Esta propiedad tiene potencial en el desarrollo de computación biológica y terapias génicas.
-
Read More
Resfriados frecuentes en invierno – Eficacia de los tés medicinales 冬季多感冒 药茶疗效好
Resfriados frecuentes en invierno – Eficacia de los tés medicinales 冬季多感冒 药茶疗效好 Resfriados frecuentes en invierno – Eficacia de los tés medicinales 冬季多感冒 药茶疗效好 Como dice el refrán: “El viento y frío externo es la raíz de ...Category :Té saludable -
Read More
Resfriados frecuentes en invierno – La eficacia de los tés medicinales冬季多感冒 药茶疗效好
Resfriados frecuentes en invierno – La eficacia de los tés medicinales 冬季多感冒 药茶疗效好 Resfriados frecuentes en invierno – La eficacia de los tés medicinales 冬季多感冒 药茶疗效好 Como dice el refrán: “El viento-frío externo es la raíz...Category :Té saludable -
Read More
Prevención de resfriados en invierno – Las infusiones medicinales son efectivas 冬季多感冒 药茶疗效好
Prevención de resfriados en invierno – Las infusiones medicinales son efectivas 冬季多感冒 药茶疗效好 Prevención de resfriados en invierno – Las infusiones medicinales son efectivas 冬季多感冒 药茶疗效好 Como dice el refrán: “El viento-frío ...Category :Té saludable -
Read More
Úlceras Bucales – Terapia Dietética 口腔溃疡 食疗有道
Úlceras Bucales – Terapia Dietética 口腔溃疡 食疗有道 Úlceras Bucales – Terapia Dietética 口腔溃疡 食疗有道 Las úlceras bucales, también llamadas aftas recurrentes (复发性口疮 / Fù Fā Xìng Kǒu Chuāng), pueden aparecer por diversos factores c...Category :Té saludable -
Read More
Úlceras Bucales – Terapia Dietética 口腔溃疡 食疗有道
Úlceras Bucales – Terapia Dietética 口腔溃疡 食疗有道 Úlceras Bucales – Terapia Dietética 口腔溃疡 食疗有道 Las úlceras bucales, también llamadas úlceras aftosas recurrentes (复发性口疮 / Fù Fā Xìng Kǒu Chuāng), pueden aparecer por diversos ...Category :Té saludable -
Read More
Úlceras bucales – Terapia dietética 口腔溃疡
Úlceras bucales – Terapia dietética 口腔溃疡 Úlceras bucales – Terapia dietética (口腔溃疡 / Kǒu Qiāng Kuì Yáng / Úlceras bucales) Las úlceras bucales, también conocidas como aftas recurrentes (复发性口疮 / Fù Fā Xìng Kǒu Chuāng / aftas recu... -
Read More
Kudzu: Un alimento medicinal imprescindible para mujeres 葛根 女性少不了的药膳佳品
Kudzu: Un alimento medicinal imprescindible para mujeres 葛根 女性少不了的药膳佳品 Kudzu: Un alimento medicinal imprescindible para mujeres (葛根 女性少不了的药膳佳品 / Pueraria Root: Essential Medicinal Diet for Women) Debido al rápido desa...Category :Té saludable -
Read More
Los 10 tés más famosos de China
Los 10 tés más famosos de China Los 10 tés más famosos de China 中国的十大名茶 (Zhōngguó de shí dà míng chá) Los tés famosos, como su nombre lo indica, son bien conocidos. Su fama proviene de su gran popularidad, características únicas, repu...Category :Cultura del té -
Read More
Tés Famosos de China
Tés Famosos de China Tés Famosos de China (中国名茶) 西湖龙井 (Xīhú Lóngjǐng) Producido en la zona montañosa alrededor del Lago del Oeste en Hangzhou, provincia de Zhejiang. El Lago del Oeste es famoso no solo por su belleza escénica, sino t...Category :Cultura del té -
Read More
Monografías sobre el té
Monografías sobre el té Monografías sobre el té 论茶专著 El Clásico del Té (茶经) "El Clásico del Té" (Chájīng) es la monografía más antigua, completa y exhaustiva sobre el té en China e incluso en el mundo. Se le conoce como la "Enciclopedi...Category :Cultura del té -
Read More
Cultura del Té
Cultura del Té Cultura del Té 茶叶文化 El pueblo Han de China pone énfasis en la palabra "saborear" cuando se trata del té. Al recibir visitas, la ceremonia de preparar y ofrecer té es imprescindible. Cuando llega un invitado, se puede consu...Category :Cultura del té -
Read More
Diferenciación de la Calidad del Té
Diferenciación de la Calidad del Té Diferenciación de la Calidad del Té 茶叶品质鉴别 Generalmente, la calidad del té se puede diferenciar mediante un método de evaluación sensorial, el cual incluye el análisis visual, táctil y gustativo. A t...Category :Cultura del té -
Read More
Métodos para identificar té: Té nuevo vs Té viejo
Métodos para identificar té: Té nuevo vs Té viejo Métodos para identificar té: Té nuevo vs Té viejo 茶鉴别方法 Generalmente, se considera que el té nuevo es mejor que el té viejo, aunque no siempre es así. Si se almacena adecuadamente, por e...Category :Cultura del té -
Read More
Té y Estaciones
Té y Estaciones Té y Estaciones 饮茶与季节 La mayor parte de China tiene un clima monzónico, con primaveras cálidas, veranos calurosos, otoños frescos e inviernos fríos. Por lo tanto, el consumo de té debe ajustarse según la estación. En gen...Category :Cultura del té -
Read More
Tiempo para beber té y precauciones
Tiempo para beber té y precauciones Tiempo para beber té y precauciones 喝茶时间和禁忌 El mejor momento para beber té es después de las comidas. Beber té con el estómago vacío puede ser perjudicial para la salud, especialmente para aquellos ...Category :Cultura del té -
Read More
Método para beber té
Método para beber té Método para beber té 饮茶方法 Consumo del té nuevo El té recién elaborado no siempre es mejor cuanto más fresco sea; si se consume de forma inadecuada, puede dañar el sistema digestivo. Dado que el té nuevo se ha recolec...Category :Cultura del té -
Read More
Cultura botánica del té negro
Cultura botánica del té negro Cultura botánica del té negro 黑茶植物文化 “El aroma envejecido del té Pu-erh de mil años es como la fragancia de las orquídeas que llena pacíficamente nueve valles: saborearlo es como rememorar la historia mism...Category :Té oscuro -
Read More
Método de almacenamiento del té negro
Método de almacenamiento del té negro Método de almacenamiento del té negro (Hei Cha) 黑茶储存方法 El té negro debe almacenarse a una temperatura inferior a 25 °C, preferiblemente en papel de embalaje higiénico con buena transpirabilidad y c...Category :Té oscuro -
Read More
Guía de selección del té negro
Guía de selección del té negro Guía de selección del té negro 黑茶选购指南 Al elegir té negro, los consumidores generalmente deben prestar atención a cuatro aspectos: Observar la apariencia: Los ladrillos de té comprimido deben tener una sup...Category :Té oscuro -
Read More
Guía para preparar té negro correctamente
Guía para preparar té negro correctamente Guía para preparar té negro correctamente 黑茶品茗指南 Método de preparación Para preparar té negro, generalmente se utiliza 3 gramos de hojas de té por cada 150 ml de agua, manteniendo una proporció...Category :Té oscuro -
Read More
Jing wei Fu cha - Té Negro
Jing wei Fu cha - Té Negro Jing wei Fu cha - Té Negro 泾渭茯茶 -黑茶 Jingwei Fucha nació en Xi'anyang, Shaanxi, y es un té negro. Es una marca famosa en China, conocida por restaurar la técnica de fabricación del té brick Fucha, que forma pa...Category :Té oscuro -
Read More
Liu Bao Cha - Té negro
Liu Bao Cha - Té negro Liu Bao Cha - Té negro 六堡茶- 黑茶 El Liu Bao Cha es un té negro originario de la ciudad de Wuzhou, en la región autónoma de Guangxi Zhuang, China. Es un producto geográfico protegido a nivel nacional y su técnica tra...Category :Té oscuro -
Read More
Si chuan Bian cha - Té negro
Si chuan Bian cha - Té negro Si chuan Bian cha - Té negro 四川边茶 El 四川边茶 (Sichuan Biancha) es un té tradicional producido por los agricultores de té de la provincia de Sichuan, China. Es un té negro que pertenece a la categoría de los ...Category :Té oscuro -
Read More
Té Negro de Hubei
Té Negro de Hubei Té Negro de Hubei 湖北黑茶 Es un término general para los tés producidos en Hubei, específicamente el té oscuro (tè de muralla). Su infusión es densa y fragante, y tiene varias propiedades como aclarar la mente, aumentar la...Category :Té oscuro -
Read More
Té negro de Anhua
Té negro de Anhua Té negro de Anhua (安化黑茶) El té negro de Anhua es uno de los seis tipos principales de té en China y pertenece a la categoría de tés post-fermentados. Sus productos principales incluyen el té Fuzhuan, Heizhuan, Huazhuan,...Category :Té oscuro