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ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

MEDICINA HERBARIA

FOUR SEASONS COOKING

Fuling con raíz de pino

茯神

(心安神)

 

 

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Fuling con raíz de pino

-Poria con raíz de pino

 

-茯神 · Fú Shén

-Poria with Hostwood

 

(Nutre el Corazón y calma el Espíritu)

 

Pronunciación (Pinyin)

Fú Shén

 

Nombres alternativos

Fu Shen

 

Nombre en inglés

Indian Bread with Pine; Tuckahoe with Pine

 

Fuente

Ming Yi Bie Lu (Registros suplementarios de médicos famosos)

 

Origen

El material medicinal procede de la parte blanca del esclerocio del hongo de la familia Polyporaceae, Poria cocos (Schw.) Wolf. (sin. Pachyma cocos Fr.), que envuelve de manera natural una raíz de pino (conocida como madera de Fu Shen).

Recolección y almacenamiento: tras recolectar la poria, se elimina la poria blanca; se selecciona la parte central que contiene la raíz de pino, se retiran las impurezas y se seca al sol.

 

Hábitat y distribución

Entorno ecológico: crece parasitando las raíces de los pinos.

Distribución: se encuentra en Jilin, Anhui, Zhejiang, Fujian, Taiwán, Henan, Hubei, Guangxi, Sichuan, Guizhou y Yunnan (China).

 

Morfología original

El esclerocio es esférico, ovoide, elipsoidal o irregular, de 10–30 cm de longitud o más, con un peso generalmente de 500–5000 g. La corteza externa es gruesa, muy arrugada y de color marrón oscuro; es blanda cuando está fresca y se endurece al secarse. El interior es blanco o rosado pálido, de textura pulverulenta. El cuerpo fructífero crece adherido a la superficie del esclerocio, es plano, de 3–8 cm de grosor, blanco y carnoso, volviéndose marrón claro con la edad o al secarse. Los tubos son densos, de 2–3 mm de longitud, con paredes delgadas; los poros son redondos, poligonales o irregulares, de 0,5–1,5 mm de diámetro, con márgenes dentados. Las esporas son rectangulares a casi cilíndricas, lisas, con un ápice ligeramente oblicuo, de 7,5–9 μm × 3–3,5 μm.

 

Características macroscópicas

Consiste en bloques de poria atravesados por raíces de pino firmes y delgadas. Los productos comerciales suelen cortarse en láminas delgadas de forma cuadrada; la textura es compacta y pulverulenta al romperse. La raíz de pino seccionada es de color amarillo parduzco y en el corte transversal se observan los anillos de crecimiento anual. El olor es leve y el sabor es suave. Se considera de mejor calidad el material con pulpa gruesa y raíces de pino finas.

 

Acción farmacológica

Efecto sedante. En animales de experimentación, la administración oral de Fu Shen a dosis de 10–20 g/kg induce un estado de calma y somnolencia, sin llegar a provocar sueño. En ratones excitados con benzoato de sodio y cafeína, la inyección intraperitoneal de decocción de Fu Shen a 5 g/kg produjo un efecto sedante con una tasa del 90% y un índice de sedación de 3,11. Cuando se administró por vía oral a 20 g/kg, la tasa de sedación fue del 85,7% con un índice de 1,64.

 

Procesamiento

Fu Shen tratado con cinabrio: los bloques de Fu Shen se humedecen ligeramente con agua limpia y se dejan reposar brevemente. Luego se espolvorea de manera uniforme cinabrio finamente pulverizado, removiendo continuamente hasta que la superficie quede completamente cubierta, y se deja secar al aire.
(Proporción: por cada 100 jin de Fu Shen, se usan 30 liang de cinabrio).

 

Meridianos a los que entra

Corazón y Bazo

 

Naturaleza y sabor

Dulce y suave; naturaleza neutra.

 

Precauciones

Usar con cautela en casos de deficiencia renal con dificultad o incontinencia urinaria, o en deficiencia-frío con emisión seminal involuntaria.

 

Funciones e indicaciones

Calma el Corazón, tranquiliza el espíritu y favorece la diuresis. Indicado para palpitaciones, olvido frecuente, insomnio por deficiencia del Corazón, epilepsia y dificultad para orinar.

 

Dosificación y administración

Uso interno: decocción de 9–15 g; también puede prepararse en píldoras o polvo.

 

Fórmulas compuestas

  1. Para inestabilidad mental, confusión y falta de bienestar: Fu Shen 2 liang (sin piel) y Chen Xiang 0,5 liang, molidos finamente y preparados en píldoras con miel del tamaño de un frijol adzuki. Tomar 30 píldoras después de las comidas con decocción de ginseng.
    (Bai Yi Xuan Fang, Píldoras Zhuque)
  2. Para deficiencia de Corazón con escasez de sangre, inquietud, sobresaltos, palpitaciones y dificultad para dormir: ginseng, Fu Shen, astrágalo (frito con miel), rehmannia preparada, Angelica sinensis, semilla de Ziziphus (frita y pelada) y cinabrio, todos en partes iguales; preparar píldoras con miel.
    (Yang Shi Jia Cang Fang, Píldoras de Fu Shen)
  3. Para irritabilidad por agotamiento con insomnio: Fu Shen y ginseng, 1 liang cada uno; semilla de Ziziphus 5 liang. Decoctar y tomar en ayunas, dos veces durante el día y una por la noche.
    (Sheng Ji Zong Lu, Decocción de Fu Shen)

 

Comentarios de autores clásicos

  1. Compendio de Materia Médica: el Shennong Bencao Jing menciona solo Fu Ling; el Ming Yi Bie Lu añadió Fu Shen, con indicaciones similares. Posteriormente, los médicos emplearon Fu Shen especialmente para trastornos del Corazón.
  2. Bencao Jingshu: Fu Shen se distingue de Fu Ling por crecer abrazando una raíz de pino. Aunque su naturaleza y sabor son esencialmente los mismos, Fu Ling se usa más para Bazo y Riñón, mientras que Fu Shen se emplea más para el Corazón.
  3. Interpretación de las propiedades medicinales: Fu Shen, por su peso, elimina el miedo y, por su naturaleza templada y tonificante, trata la debilidad. En la deficiencia del qi del Corazón con palpitaciones, temor y olvido, es indispensable nutrir y calmar el espíritu del Corazón con Fu Shen.
  4. Ming Yi Bie Lu: trata mareos por viento, deficiencia por viento, los cinco agotamientos, sequedad bucal; detiene palpitaciones, irritabilidad y olvido; abre el Corazón, mejora la inteligencia y nutre el espíritu.
  5. Tratado sobre la naturaleza de los medicamentos: trata epilepsia, calma el espíritu y estabiliza la voluntad, y alivia dolor y plenitud bajo el Corazón, así como la dificultad urinaria.
  6. Bencao Zaixin: trata la deficiencia del Corazón con disnea, fortalece el Bazo y elimina la humedad.

 

Referencia

Zhonghua Bencao

 

 

 

 

 

 


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