Principales componentes beneficiosos del té

Principales componentes beneficiosos del té

차의 주요 유익한 성분

• Polifenoles del té
  Los polifenoles del té son el grupo más abundante de componentes solubles en el té y son la sustancia principal que contribuye a sus efectos de salud y bienestar. El más representativo de estos es la catequina (un tipo de fenol), que tiene múltiples efectos beneficiosos, como antioxidante (eliminación de radicales libres de oxígeno), antiinflamatorio, reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, reducción de los niveles de lípidos en sangre, disminución de la formación de grasa corporal, acción antibacteriana, y modificación de la ecología intestinal, entre otros. Los estudios muestran que 30 minutos después de beber una taza de té, la capacidad antioxidante en la sangre (capacidad para combatir los radicales libres de oxígeno) aumenta entre un 41% y un 48%, y se mantiene a niveles altos durante aproximadamente una hora y media.

• Pigmentos del té
  Estos incluyen la clorofila, el β-caroteno, entre otros, y tienen efectos como el retraso del envejecimiento y la mejora de la apariencia de la piel.

• L-teanina
  La L-teanina mejora la función cerebral, aumenta la memoria y la capacidad de aprendizaje. Tiene efectos preventivos sobre enfermedades como el Alzheimer (demencia senil), el Parkinson y los trastornos del sistema nervioso autónomo.

• Ácido γ-aminobutírico (GABA)
  Aunque el té contiene poca cantidad de GABA de manera natural, su contenido aumenta significativamente tras el procesamiento del té. El principal efecto del GABA es la dilatación de los vasos sanguíneos, lo que provoca la reducción de la presión arterial, por lo que puede ser útil en el tratamiento de la hipertensión. Además, mejora la circulación sanguínea en el cerebro, aumentando la capacidad metabólica de las células cerebrales, lo que ayuda en la rehabilitación de condiciones como los efectos de un derrame cerebral (ictus) y la arteriosclerosis cerebral.

• Pirroloquinolina quinona (PQQ)
  Un equipo de investigación de la Universidad de Nagoya en Japón descubrió que el componente de pirroloquinolina quinona en el té tiene efectos de retardar el envejecimiento y aumentar la esperanza de vida. La pirroloquinolina quinona fue descubierta alrededor de 1970, y los estudios posteriores mostraron que tiene propiedades antioxidantes y neuroprotectoras, por lo que se utiliza comúnmente en productos de salud y cosméticos.