Terminología del té amarillo

​​​​​​​Terminología del té amarillo

황차에 대한 용어들

Términos de forma del té seco

• Plano y recto (Flat and Straight): Plano y recto.
• Grueso y recto (Fat and Straight): Brotes gruesos, rectos, cubiertos con un abundante vello blanco. Tiene la forma de una aguja. Este término también se aplica a la forma de té seco de té verde y té blanco.
• Rama completa (Whole Flush): Las hojas grandes y tallos largos están conectados.
• Puntos quemados (Scorched Points): El té seco tiene protuberancias del tamaño de los huevos de pescado.

Términos de color del té seco

• Amarillo dorado brillante (Golden Bright): Brotes gruesos, color dorado, aceitoso y brillante.
• Amarillo tierno brillante (Tender Yellow Bright): Color amarillo claro, con buen brillo.
• Amarillo rojizo (Auburnish Yellow): Amarillo con un toque rojizo, con un brillo algo débil.
• Amarillo azulado (Blueish Auburn): Marrón con un toque azul. Este término también se aplica al té comprimido, al color del fondo de las hojas y al color del té de oolong.
• Amarillo oscuro (Yellowish Auburn): Marrón con un toque amarillo. Este término también se aplica al té de oolong, al té comprimido, y al color del fondo de las hojas.
• Amarillo azulado (Yellowish Blue): Amarillo con un toque azul.

Términos del color de la infusión

• Amarillo brillante (Yellow Bright): Color amarillo brillante y claro. Puede haber diferencias de intensidad. Este término también se aplica al color del fondo de las hojas del té amarillo y al color de la infusión del té blanco.
• Naranja amarillento (Orange Yellow): Amarillo con un leve tono rojizo, similar al color de la cáscara de una naranja, con variaciones en la intensidad. Este término también se aplica al té comprimido, al té blanco y al té oolong.

Términos de aroma

• Aroma tierno (Tender Flavour): Fresco y delicado, con un toque de aroma de vello. Este término también se aplica a los aromas del té verde, té blanco y té negro.
• Aroma limpio y fresco (Clean and Fresh): Aroma fresco y ligero, delicado y duradero. Este término también se aplica a los aromas del té verde y té blanco.
• Aroma limpio y puro (Clean and Pure): Aroma puro y armonioso. Este término también se aplica a los aromas del té verde, té oolong y té blanco.
• Aroma a tostado (Scorch Aroma): Aroma intenso y duradero a cebada tostada.
• Aroma a resina de pino (Pine Smoky Flavour): Aroma característico de humo de pino. Este término también se aplica a los aromas del té amarillo, té negro y los tés de tipo "xiaozhong".

Términos de sabor

• Dulce y refrescante (Sweet and Brisk): Refrescante y con un toque dulce.
• Dulce y suave (Sweet and Mellow): Sabor suave y dulce. Este término también se aplica a los sabores del té oolong, té blanco y té negro. Sinónimo: dulce y suave.
• Fresco y suave (Fresh and Mellow): Sabor fresco y suave, con un regusto dulce. Este término también se aplica a los sabores del té verde, té blanco, té oolong y té negro.

Términos de las hojas al fondo

• Grueso y tierno (Fat and Tender): Brotes gruesos, hojas suaves y gruesas. Este término también se aplica a las hojas al fondo del té verde, té blanco y té negro.
• Amarillo tierno (Tender Yellow): Amarillo con un toque blanco, con hojas de buena suavidad y buen brillo. Este término también se aplica al color de la infusión amarilla y al color de la infusión del té verde y al fondo de las hojas.