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ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

MEDICINA HERBARIA

FOUR SEASONS COOKING

Raíz de cynanchum

白前

(止咳平喘)

 

 

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Raíz de cynanchum

Nombre científico: Cynanchum stauntonii

-Raíz de bai qian, Cynanchum (raíz medicinal)

 

-白前 Bái Qián
-Rhizoma Cynanchi Stauntonii


Origen
Este medicamento procede de los rizomas y raíces secas de Cynanchum stauntonii (Decne.) Schltr. ex Levl. o Cynanchum glaucescens (Decne.) Hand.-Mazz., plantas de la familia Asclepiadaceae.
Se recolecta en otoño, se lava y se seca después de la cosecha.


Características
Raíz de Cynanchum stauntonii: El rizoma es delgado, cilíndrico y ligeramente curvado, de 4–15 cm de longitud y 1,5–4 mm de diámetro. La superficie es de color amarillo claro a amarillo parduzco, con nudos evidentes y entrenudos de 1,5–4,5 cm. En el extremo superior se observan restos del tallo. La textura es frágil y la sección transversal es hueca. En los nudos aparecen numerosas raíces finas y curvadas, de hasta 10 cm de longitud. El olor es leve y el sabor ligeramente dulce.

Cynanchum glaucescens: El rizoma es más corto o algo nodular, de color gris verdoso a gris amarillento, con entrenudos de 1–2 cm. La textura es más firme y las raíces son menos abundantes.


Procesamiento

  • Forma cruda: se eliminan las impurezas, se lava, se corta y se seca.
  • Preparada con miel: se saltea con miel hasta que deja de estar pegajosa.

Identificación
En la prueba química, el extracto etanólico del material muestra una reacción cromática característica: Cynanchum stauntonii produce un color rojo púrpura que posteriormente se torna verde oscuro, mientras que Cynanchum glaucescens produce una coloración marrón rojiza.


Meridiano
Pulmón.


Naturaleza y sabor
De sabor picante y amargo; naturaleza ligeramente tibia.


Funciones e indicaciones
Dispersa el Qi pulmonar, elimina flemas y alivia la tos.
Se utiliza para la tos con abundante flema, opresión torácica y dificultad respiratoria.


Dosificación y administración
3–9 g en decocción.


Referencia
Farmacopea de la República Popular China

 

 

 

 

 

 

 


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