Semilla de ginkgo

Semilla de ginkgo

Báiguǒ (白果)

(Incluye información adicional sobre las hojas: Báiguǒyè, 白果叶)

La semilla de ginkgo se obtiene del árbol Ginkgo biloba, perteneciente a la familia Ginkgoaceae. Es ampliamente utilizada en la medicina tradicional china.

Recolección y procesamiento

Se recolecta entre octubre y noviembre. Los frutos maduros se dejan en montones para que la pulpa se pudra o se remojan en agua. Después, se elimina la pulpa, se lavan y se secan al sol.

Propiedades según la medicina tradicional china

• Sabor: Dulce, ligeramente amargo y astringente
• Naturaleza (temperamento): Neutro
• Toxicidad: Levemente tóxico
• Meridianos a los que entra: Pulmón y riñón

Funciones y usos terapéuticos

• Astringe el Qi del pulmón para calmar la tos y el asma
• Detiene las secreciones vaginales anormales (leucorrea)
• Reduce la frecuencia urinaria y trata la eyaculación involuntaria

Indicado para:

• Tos, asma
• Leucorrea
• Espermatorrea
• Goteo urinario, enuresis nocturna
• Gonorrea crónica

Extractos de textos clásicos

• 《Yinxian Zhengyao》: Dulce, ligeramente amargo, no tóxico
• 《Bencao Gangmu》: Cocido, sabor dulce-amargo, tibio, ligeramente tóxico
• 《Yixue Rumen》: Refuerza pulmón y estómago, elimina flemas, calma tos y asma
• 《Bencao Jiesheng》: Tonifica el Qi, nutre el corazón, refuerza los riñones, detiene tos, cura úlceras
• 《Benjing Fengyuan》: Astringe el Qi del pulmón para detener tos, expulsa humedad turbia por abajo
• 《Materia Médica Moderna》: Trata asma, vértigo, tinnitus, leucorrea, y enfermedades urinarias
• 《Shandong Zhongyao》: Para espermatorrea y micción frecuente nocturna

Botánica

• Árbol caducifolio, puede alcanzar 40 metros
• Corteza gris, hojas en forma de abanico (4–8 cm de largo y 5–10 cm de ancho)
• Flores dioicas (separadas en árboles macho y hembra)
• Fruto: semilla con cáscara carnosa maloliente y cáscara interna dura blanca

Distribución

Cultivado en toda China, especialmente en el este, Guizhou, Yunnan, etc. También se cultiva en Japón, Corea y otras partes del mundo.

Condiciones de cultivo

• Altitud: 500–1000 m
• Suelo: Ácido, bien drenado
• Clima:
  • Temperatura media anual: 10–18 °C
  • Tolerancia al frío: Hasta -20 °C
  • Lluvias anuales: 600–1500 mm
• Resistente al frío y la sequía
• Evitar zonas húmedas, sombreadas o salinas

Métodos de reproducción

Se reproduce por semillas, división de matas y por injerto.

Técnicas de cultivo

Reproducción por semillas
Las semillas se recolectan en otoño y se pueden sembrar ese mismo año o al siguiente en primavera. Si se siembran en primavera, se mezclan con arena para promover la germinación. Se utilizan de 600 a 675 kg por hectárea. Se hacen surcos de 25 a 30 cm de ancho, se siembra a una profundidad de 4 cm, colocando una semilla cada 10 cm. Se cubre con tierra de 3 a 4 cm. En el mismo año, las plántulas pueden crecer hasta 25–30 cm y trasplantarse en otoño después de la caída de las hojas.

Reproducción por división de matas
Se seleccionan 4 a 5 plántulas vigorosas que crecen de los brotes de raíces de árboles hembra saludables y se trasplantan cuando alcanzan aproximadamente 1 metro de altura.

Reproducción por injerto
Se seleccionan ramas de 2 a 3 años de árboles hembra sanos de unos 30 años con buen rendimiento como injertos. Se usan plántulas de semilla como portainjertos, y se realiza el injerto por escudete o bajo corteza.

Trasplante definitivo
Generalmente se realiza a principios de primavera, con una distancia entre plantas y filas de 5–6 m o 7–8 m. Se cavan hoyos según el tamaño de la plántula, de unos 40–50 cm de profundidad y 60–70 cm de ancho. Si la raíz principal es demasiado larga, se recorta un poco antes de plantar. Se cubre con tierra, se riega para compactar y se hace un montículo. Aproximadamente el 5% de los árboles deben ser machos, distribuidos en dirección al viento para ayudar a la polinización.

Manejo del campo
Después de la germinación, en abril o mayo, se deshierba y se fertiliza con estiércol humano o animal o fertilizante nitrogenado. También se deshierba y fertiliza en julio y octubre. Después del trasplante, cada primavera antes de brotar y en otoño después de la caída de las hojas, se aplica estiércol en un anillo de 60–100 cm de distancia desde el tronco. Los árboles injertados deben podarse adecuadamente 4–5 años después del trasplante si hay demasiadas ramas o están muy densas.

Control de plagas y enfermedades

Las plántulas enfermas desarrollan manchas marrones en la base del tallo, luego se pudren, se agrietan y finalmente se secan y mueren. En verano, se pueden usar sombrillas, estacas o cubrir con paja entre hileras para conservar la humedad y dar sombra.
Las principales plagas incluyen escarabajos longicornios, que pueden eliminarse manualmente o mediante control biológico usando avispas depredadoras. Para las orugas, se pueden eliminar los huevos en invierno o las crisálidas en junio y julio. Los primeros estadios larvales se pueden tratar con malatión diluido 1000 veces.

Enfermedades y plagas comunes

• Podredumbre del tallo de las plántulas (frecuente después de lluvias prolongadas)
• Insectos como el escarabajo verde metálico y las termitas negras

Características del material medicinal

Las semillas secas tienen forma ovoide o elíptica, ligeramente aplanadas, de 1.5 a 2.5 cm de largo y 1 a 1.5 cm de ancho. La cáscara es blanca o gris blanquecina, lisa y dura, con dos líneas en espiral prominentes en la superficie. Un extremo es puntiagudo, y el otro tiene una marca redonda (hilio). Dentro hay una semilla larga y aplanada con una membrana marrón clara en un extremo. El interior es blanco, harinoso, y contiene cotiledones. Huele poco, tiene sabor dulce y ligeramente astringente.
Las mejores muestras son blancas, llenas y con interior visible blanco.

Regiones productoras principales:

Se cultiva ampliamente en China, especialmente en Guangxi, Sichuan, Henan, Shandong, Hubei y Liaoning.

Modo de administración y dosis

• Uso interno: Decocción, 5.6–11.3 g por dosis. También se puede tomar en jugo, polvo o pastillas.
• Uso externo: Triturado y aplicado en el área afectada.

Efectos farmacológicos

1. Acción antimicrobiana
   La pulpa, el jugo, los fenoles y en especial el ácido gingkólico muestran efectos inhibitorios contra Mycobacterium tuberculosis en estudios in vitro. Algunas investigaciones muestran que dosis orales de extracto (150–200 mg/kg) en cobayas infectados con tuberculosis tienen efecto terapéutico, aunque otros estudios contradicen esto o mencionan toxicidad.

Los extractos lipídicos del ginkgo muestran actividad contra bacterias grampositivas y gramnegativas, incluyendo estafilococos, estreptococos, difteria, ántrax, bacillus subtilis, E. coli, y Salmonella.
La actividad contra M. tuberculosis se mantiene incluso tras calentarse a 100°C durante 30 minutos, aunque la acción contra E. coli se pierde a 85°C. El extracto acuoso (1:2) inhibe 7 tipos de hongos dermatofitos en laboratorio.

2. Efectos sobre el sistema respiratorio
   El extracto etanólico administrado por vía intraperitoneal en ratones aumenta la secreción de fenol rojo por las vías respiratorias, lo que sugiere un efecto expectorante. Tiene un leve efecto relajante sobre el músculo liso bronquial en cobayas.
3. Efectos cardiovasculares
   El difenol del ginkgo (500 mg/kg) reduce temporalmente la presión arterial en conejos. También aumenta la permeabilidad capilar, especialmente en cobayas, debido a la liberación de histamina, efecto que puede bloquearse con antihistamínicos.
4. Acción antioxidante (eliminación de radicales libres)
   Los componentes solubles en agua de la exocarpio del ginkgo eliminan radicales libres y reducen la quimioluminiscencia in vitro. En ratones viejos, la administración oral durante 12 días reduce la formación de pigmentos de lipofuscina en el bazo y disminuye el número y tamaño de los ya existentes.
5. Otros efectos
   El fenol A del ginkgo tiene acción paralizante sobre el intestino del conejo y contrae el útero. No afecta al corazón de rana. Contiene sustancias no nitrogenadas que, al administrarse por vía subcutánea a ratones (6 mg/13 g), causan convulsiones y paro respiratorio.
   Aunque se decía que contenía ácido cianhídrico (tóxico), estudios recientes no han detectado esta sustancia ni han identificado claramente los compuestos responsables de los efectos tóxicos. La pulpa también tiene efectos astringentes.

Combinaciones Relacionadas

1. Tratamiento para el asma:
   Ginkgo (21 piezas, peladas y tostadas), Ephedra (9g), Semillas de albahaca (6g), Regaliz (3g), Flor de codonopsis (9g), Almendra amarga (4.5g, pelada), Corteza de morera (9g, tostada con miel), Oro (4.5g, ligeramente tostado), Rhizoma Pinellia (9g, procesado con regaliz).
   Hervir en 3 tazas de agua hasta reducir a 2 tazas, tomar dos veces al día. No hay límite de tiempo para el tratamiento.
   (《攝生眾妙方》Zheng Tian Tang)
2. Tratamiento para la polución nocturna:
   Comer 3 almendras de Ginkgo hervidas con alcohol. Continuar por 4-5 días.
   (《湖南藥物誌》)
3. Tratamiento para leucorrea y debilidad de la parte baja del cuerpo:
   Ginkgo, semillas de loto y arroz glutinoso (15g cada uno), triturados y cocidos dentro de un pollo negro entero. Consumir en ayunas.
   (《濱湖集簡方》)
4. Tratamiento para la diarrea infantil:
   2 almendras de Ginkgo, 1 huevo. Pelar las almendras y triturarlas, introducirlas en la cáscara del huevo y cocinar.
   (《內蒙古中草藥新醫療法資料選編》)
5. Tratamiento para la gangrena y úlceras del intestino inferior:
   Ginkgo fresco (49 piezas), triturado y mezclado con polvo de hierbas para crear pastillas. Tomar 3 pastillas en ayunas.
   (《證治要訣》)
6. Tratamiento para la exposición dental:
   Comer una almendra de Ginkgo después de cada comida.
   (《永類鈐方》)
7. Tratamiento para el rosácea:
   Triturar Ginkgo y vinagre, aplicar por la noche y lavar por la mañana.
   (《醫林集要》)
8. Tratamiento para la tiña en la cara:
   Frotar las semillas de Ginkgo trituradas en la piel.
   (《秘傳經驗方》)
9. Tratamiento para úlceras de la parte baja del cuerpo:
   Aplicar Ginkgo triturado.
   (《濟急仙方》)
10. Tratamiento para abscesos mamarios y úlceras:
    Ginkgo 250g, mezcla con alcohol, aplicar la mezcla y utilizar también el polvo para aplicar sobre las úlceras.
    (《救急易方》)

 Aplicación Clínica

Tratamiento para la tuberculosis pulmonar:
En algunos pacientes, se observa mejoría en los síntomas como fiebre, sudores nocturnos, tos, asma, esputo con sangre, pérdida de apetito, entre otros.
 

Método:

Antes del festival de otoño, recoger almendras grandes y maduras de Ginkgo. Lavar, quitar el estigma y no enjuagar. Colocar las almendras en aceite vegetal y dejar reposar por 100 días. Tomar 1 almendra antes de las comidas durante 1-3 meses dependiendo del caso.

 Efectos Tóxicos

Desde la antigüedad, se han registrado casos de intoxicación por Ginkgo, que continúan ocurriendo en la actualidad. La intoxicación es generalmente causada por el consumo excesivo de Ginkgo durante el periodo de maduración otoñal, especialmente si las semillas no se cocinan adecuadamente.
 

Dosis excesiva:

Niños menores de 10 años son los más afectados.
 

Síntomas de intoxicación:

• Sistema nervioso central: vómitos, somnolencia, convulsiones, delirio, fiebre alta, dificultad para respirar, cianosis, pupilas dilatadas.
• Trastornos gastrointestinales: dolor abdominal, diarrea.
• Trastornos sanguíneos: aumento de leucocitos y neutrófilos.
• En casos graves, parálisis de las extremidades.
  Tratamiento: La mayoría se recupera con tratamiento adecuado, pero los casos graves o el retraso en el tratamiento pueden ser mortales.
  Factores de riesgo: Los niños pequeños, personas con constitución débil y el consumo excesivo son los más susceptibles.

Precauciones

Prohibido para personas con exceso de calor en el cuerpo.

1. 《日用本草》: El consumo excesivo puede causar estancamiento de energía, resfriado y fiebre. Especialmente peligroso para los niños, puede causar convulsiones y malnutrición. No debe consumirse con anguila, ya que provoca enfermedad de la piel.
2. 《綱目》: El consumo excesivo puede causar distensión abdominal.

 Componentes Químicos

El Ginkgo contiene:

• Pequeñas cantidades de glucósidos cianogénicos, giberelinas y sustancias excitantes musculares.
• Contenido general: 6.4% de proteína, 2.4% de grasa, 36% de carbohidratos, 10 mg de calcio, 218 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 320 μg de betacaroteno, 50 μg de riboflavina, varios aminoácidos.
• Cáscara exterior: Contiene compuestos tóxicos como ácido ginkgoico, hidrogénico ginkgoico y fenoles de ginkgo.
• Polen de flores: Aminoácidos, ácido glutámico, ácido cítrico, sacarosa.
• Pistilos de flores: 4% de rafinosa en relación con el peso total.

Citas Bibliográficas

1. 《本草강목》:
   El Ginkgo es astringente, actúa sobre los pulmones, mejora la tos, el asma y la leucorrea. Sin embargo, su consumo excesivo puede bloquear el Qi y causar distensión abdominal, delirio y somnolencia. Es más eficaz cuando se cocina.
   También se recomienda para tratar úlceras y lesiones cutáneas.
2. 《三元연수서》:
   El Ginkgo ayuda a aliviar la resaca.
3. 《전남본초》:
   El Ginkgo es eficaz en el tratamiento de abscesos y úlceras, especialmente cuando se mezcla con arroz y miel.
4. 《품회정요》:
   Ayuda a detener la micción frecuente cuando se cocina.
5. 《의학입문》:
   El Ginkgo mejora el Qi y fortalece el corazón y los riñones, ayudando a eliminar el calor interno y a aliviar la tos.
6. 《本초재신》:
   El Ginkgo actúa sobre los pulmones y el corazón, elimina el estancamiento de Qi y la humedad, mejora la circulación sanguínea, y trata las úlceras y heridas.
7. 《본초편독》:
   El Ginkgo ayuda a liberar el calor y el estancamiento en los pulmones y el intestino.
8. 《현대실용중약》:
   El Ginkgo se utiliza en el tratamiento de la tuberculosis, la neumonía crónica y la leucorrea. Se recomienda el uso de Ginkgo envejecido en aceite vegetal para casos graves de tuberculosis pulmonar.
9. 《산동중약》:
   Eficaz en el tratamiento de la enuresis y la eyaculación nocturna.