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ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

MEDICINA HERBARIA

FOUR SEASONS COOKING

Hierba de Mesona China

凉粉草

(清热凉血)

 

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Hierba de Mesona China

(凉粉草 Liang Fen Cao)


Nombre chino:凉粉草
Nombre inglés:Chinese Mesona / Herb of Chinese Mesona
Nombre español:Mesona China / Hierba de Mesona China
Nombre botánico:Mesona chinensis Benth.


1. Traducción completa del contenido de 《中本草》

Nombre chino(中文)

凉粉草 (Liáng Fěn Cǎo)

Nombres alternativos名)

Hierba de los inmortales (仙人草), Gelatina de inmortal (仙人), Hierba celestial (仙草)

Nombre en inglés(英文名)

Chinese Mesona, Herb of Chinese Mesona

Fuente histórica(出

Registrado en Suplementos al Compendio de Materia Médica (《本草目拾》) y en Zhi Fang Dian (《方典》), donde se menciona:
“En el informe de los productos de la prefectura de Huizhou, se describe la Hierba de los Inmortales: sus tallos y hojas son elegantes, su aroma recuerda al sándalo. En verano se extrae su jugo y se cocina como una sopa; al enfriarse se solidifica como hielo.”


2. Origen del material medicinal材基源)

Parte utilizada:
La parte aérea de Mesona chinensis (familia Lamiaceae).

Nombre botánico latino:
Mesona chinensis Benth.

Recolección y procesamiento:
Se cosecha la parte aérea en verano.
Puede secarse directamente al sol, o semi-secarse primero y luego apilarse para fermentar hasta que se vuelva negra, posteriormente secar por completo.


3. Hábitat y distribución(生境分布)

Ambiente ecológico:
Crece en praderas arenosas secas o a lo largo de zanjas y márgenes de agua.

Distribución geográfica:
Provincias de Zhejiang, Jiangxi, Taiwán, Guangdong y Guangxi.


4. Morfología(原形

Hierba anual de 15 a 100 cm de altura.
Tallo cuadrangular, erecto en la parte superior y rastrero en la inferior, cubierto por pelos suaves largos o por pelos rígidos delgados.

Hojas opuestas:

pecíolo de 2–15 mm, piloso;

lámina ovada o ampliamente ovada, 2–5 cm × 0.8–2.8 cm;

ápice agudo o obtuso;

base cuneada ancha o redondeada;

margen dentado;

ambas caras cubiertas de pelos rígidos o suaves.

Las inflorescencias son verticilastros multifloros que forman racimos de 2–10 cm, terminales o laterales.
Brácteas redondas o ovado-oblongas con ápice caudado.
Cáliz campanulado, 2–2.5 mm, con pelos dispersos.
Corola blanca o rosada, aprox. 3 mm.

Estambres 4, el par anterior más largo; el par posterior con apéndices dentados y cubiertos de pelos rígidos.
Ovario tetralobado, estilo largo, estigma bífido superficialmente.
Núculas oblongas, negras.

Floración: julio–octubre
Fructificación: agosto–noviembre


5. Características organolépticas(性

La droga seca mide 20–45 cm, color pardo grisáceo o amarillo pardo.
Tallo cuadrangular, 3–6 mm de diámetro, ramificado, con pelos dispersos, médula hueca.

Las hojas son opuestas, arrugadas al secarse; al extenderse miden 3–5 cm × 2–3 cm, con borde dentado y pelos largos dispersos.
Textura algo resistente; difícil de triturar con los dedos.
Al mojarse se vuelve viscosa; la decocción presenta una consistencia gelatinosa, típica de la “gelatina de hierba (
仙草)”.

Criterios de calidad:
De buena calidad cuando posee más hojas, color negro pardo y fuerte viscosidad al humedecerse.
Los productos recientes son considerados de mejor calidad por su mayor concentración de polisacáridos gelificantes.


6. Componentes químicos(化成分)

La planta contiene polisacáridos de Mesona (MCPS – Mesona chinensis polysaccharides), de peso molecular aprox. 43,000.

Hidrólisis produce:

glucosa

galactosa

arabinosa

xilosa

ramnosa

ácido galacturónico
además de un oligosacárido no identificado.


7. Naturaleza y sabor(性味)

Sabor: dulce, insípido
Naturaleza: fría


8. Funciones e indicaciones(功能主治)

Acciones principales:

Alivia el calor estival (disipa el “calor húmedo del verano”)

Elimina calor

Enfría la sangre

Desintoxica

Indicaciones:
Usado para tratar:

insolación o daño por calor de verano

diabetes

ictericia

diarrea

disentería

hipertensión

obesidad

dolor articular

nefritis aguda

odontalgia por “viento-fuego”

quemaduras y escaldaduras

erisipela

sífilis

dermatitis por alergia al barniz/laca


9. Dosis y administración(用法用量)

Uso interno:
Decocción de 15–30 g, dosis altas hasta 60 g.

Uso externo:
Aplicar polvo mezclado con agua, o utilizar la decocción para lavar la zona afectada, o machacar la planta fresca y aplicar en forma de cataplasma.


10. Fórmulas tradicionales方)

Para tratar sífilis avanzada (toxina ósea):

6 liang ( 180 g) de 仙人 (gelatina de Mesona)

Cocinar al vapor varias veces

Añadir 8 gorriones enteros (con plumas)

Macerar en 4 jin de licor doble destilado ( 2 litros)

Dejar en infusión 20 días

Tomar 3 liang ( 100 ml) por dosis
(Fuente:
《岭南采药录》)


11. Fuente(摘

Extraído de 《Chinese Materia Medica》(《中本草》)

 

 

 

 

 

 

 


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