약주 과학적인 복용 방법
药酒的科学饮服方法
Métodos científicos para beber vino medicinal
药酒的科学饮服方法
1. Ajustar la dosis según la persona
En la medicina china, además del tipo de constitución, se consideran diferencias individuales como sexo, edad, hábitos de vida y factores estacionales. Por lo tanto, al tomar vino medicinal también se debe seguir el principio de “ajuste individual”.
En antiguos textos médicos, la dosis se ajustaba según la reacción fisiológica del paciente, por ejemplo: “medir según el efecto”, “sentir ligeramente el alcohol”, “mantener un ligero estado de embriaguez”, “evitar embriaguez excesiva y vómitos”.
Directriz general: seguir la dosis y método de la receta
Personas acostumbradas a beber: pueden consumir un poco más, pero sin exceso
Personas con baja tolerancia al alcohol: comenzar con dosis pequeñas, aumentar gradualmente o diluir con agua fría, luego ajustar a la dosis de la receta
Mujeres: normalmente toleran menos alcohol; se recomienda usar vino bajo en alcohol como Huangjiu (黄酒 / vino de arroz) o Mijiu (米酒 / vino de arroz dulce). Durante la menstruación, evitar vinos con fuerte efecto activador de la circulación
Niños: debido a que su desarrollo no está completo, generalmente no deben tomar vino medicinal; si es necesario, usar vino bajo en alcohol y controlar la cantidad
Ancianos: constitución débil y metabolismo lento → reducir la dosis o usar vino bajo en alcohol
Precaución:
hierbas altamente tóxicas como Cao Wu (草乌), Chuan Wu (川乌), Fu Zi (附子), Ma Qian Zi (马钱子), Lang Du (狼毒), Mang Chong (虻虫), Ban Mao (斑蝥) no deben usarse directamente en vino casero.
Límite seguro de consumo de etanol:
Dosis diaria segura: 1 g de etanol por kg de peso corporal
Riesgo elevado: > 2.5 g de etanol por kg
Ejemplo: persona de 60 kg → máximo 100 g de Baijiu al 60°/día; por seguridad, recomendado ≤ 45 g de etanol/día
2. Precauciones y reacciones tóxicas
El vino medicinal contiene etanol, por lo que está contraindicado en casos de:
Úlceras gástricas o duodenales, enfermedad hepática, cardíaca, hipertensión, epilepsia, enfermedades prostáticas, alergia al alcohol, embarazo y lactancia
Interacciones con medicamentos occidentales:
Algunas hierbas en el vino pueden aumentar la toxicidad o reducir la eficacia de fármacos occidentales.
Diuréticos o antihipertensivos: riesgo de hipotensión
Hipoglucemiantes: riesgo de hipoglucemia
Inhibidores de MAO: riesgo de depresión respiratoria, coma o muerte
Otros medicamentos: mareos, dolor de cabeza, vómitos
Antihistamínicos: afectación del sistema nervioso central
Barbitúricos o sedantes: disminución del efecto sedante
Aspirina: riesgo de sangrado gástrico y daño de mucosa
Recomendación:
si se toman medicamentos occidentales, dejar un intervalo de 1–2 horas entre vino medicinal y fármaco.
3. Precauciones en la vida diaria
Evitar bañarse después de beber: disminuye glucosa y temperatura, inhibe la función hepática → riesgo de choque
No beber en ayunas, vómito o sangrado: puede empeorar la salud
Seguir restricciones dietéticas y sexuales según la receta
No combinar con hierbas desintoxicantes como Ge Hua (葛花), Lǜ Dòu (绿豆), Zhi Ju Zi (枳椇子): puede reducir o eliminar la eficacia del vino medicinal
