Ejiao

Ejiao

Nombre:

Ejiao

(胶 de asno)

Definición:
Ejiao es una medicina tradicional china elaborada a partir de la piel del asno (animal de la familia de los équidos). La piel se remoja, se depila y luego se hierve para producir un bloque sólido de gelatina.

Uso y dosificación:

• Uso interno: Disolver en agua caliente antes de tomar, 5 a 10 gramos por dosis.
• El Ejiao tostado puede añadirse a decocciones, píldoras o polvos.

Contraindicaciones:

• Incompatibilidad en fórmulas de medicina china: No debe combinarse con Ruibarbo (大黄 - Da Huang).

Precauciones:

Este producto es pegajoso y difícil de digerir, por lo tanto debe usarse con precaución en personas con bazo y estómago debilitados.

Composición química:

Ejiao está compuesto principalmente de colágeno, el cual, tras hidrólisis, se convierte en varios aminoácidos como lisina, arginina, histidina, cistina, triptófano, hidroxiprolina, ácido aspártico, treonina, serina, ácido glutámico, prolina, glicina y alanina.

Efectos farmacológicos:

• En experimentos con perros a los que se les extrajo sangre, se observó que el Ejiao aumentó significativamente la hemoglobina y los glóbulos rojos, mostrando un efecto superior al del hierro.
• También se observó un ligero aumento del calcio en sangre, sin cambios significativos en el tiempo de coagulación.
• En conejos con nefritis crónica, tratados con Ejiao durante 2 semanas, se logró un balance nitrogenado positivo, a diferencia del grupo de control.

Referencias clásicas:

1. 《Shénnóng Běncǎo Jīng》: "Trata hemorragias internas, fatiga extrema, dolor abdominal, dolor de miembros, sangrado uterino, calma el feto."
2. 《Míng Yī Bié Lù》: "Trata dolor en el abdomen bajo en hombres, debilidad, deficiencia de energía yin, dolor de piernas, nutre el hígado."
3. 《Shíliáo Běncǎo》: "Trata reumatismo, dolor articular severo, tomar con vino."
4. 《Rì Huá Zǐ》: "Trata sangrados nasales, hemoptisis, disentería con sangre, sangrado vaginal."
5. 《Běncǎo Yuán Mìng Bāo》: "Trata tos con pus y sangre, refuerza la energía, calma la tos, nutre la sangre y estabiliza el embarazo."
6. 《Běncǎo Méng Quán》: "Trata dolor en extremidades debido al viento, tos con pus y sangre por fuego interno."
7. 《Běncǎo Zhèng》: "Cierra los poros, detiene el sudor espontáneo, ayuda a eliminar abscesos y toxicidad."
8. 《Yīlín Zuànyào》: "Nutre el corazón y la sangre, refresca el calor, nutre el yin."
9. 《Gāngmù Shíyí》: "Trata lumbalgia por daño interno, fortalece tendones, tonifica el riñón."

Aplicaciones clínicas:

1. Anemia por sangrado: Se puede usar solo o con rehmannia cocida, angelica y peonía. Ej: Ejiao Siwu Tang.
2. Palpitaciones por deficiencia de qi y sangre: Se combina con canela, regaliz, ginseng. Ej: Zhigancao Tang.
3. Hematuria durante el embarazo: Se puede usar solo en forma tostada y pulverizada.
4. Hemorragias por deficiencia de yin y calor en sangre: Combinado con typhae pollen, rehmannia fresca.
5. Tos con sangre por daño pulmonar: Con ginseng, asparago, bletilla. Ej: Ejiao San.
6. Sangrado uterino por frío y deficiencia de sangre: Con rehmannia cocida, angelica, peonía. Ej: Jiao Ai Tang.
7. Hemorragia digestiva por deficiencia de bazo y frío: Con atractylodes, tierra cocida, aconito. Ej: Huangtu Tang.
8. Tos seca con sangre, por calor pulmonar y deficiencia de yin: Con aristoloquia, niubangzi, almendra. Ej: Bufei Ejiao Tang.
9. Tos seca, boca seca, garganta áspera: Con hoja de morera, almendra, ophiopogon. Ej: Qingzao Jiufei Tang.
10. Insomnio por fiebre y agotamiento del yin: Con coptis y peonía blanca. Ej: Huanglian Ejiao Tang.
11. Convulsiones por agotamiento de yin en enfermedades febriles: Con caparazón de tortuga, yema de huevo. Ej: Dadingfeng Zhu / Xiaodingfeng Zhu.

Combinaciones Relacionadas

1. Ejiao + Paeoniae Alba (Bai Shao):
   • Ejiao se especializa en nutrir la sangre y detener el sangrado.
   • Bai Shao es bueno para conservar el yin y detener el sangrado.
   • Combinación: Mejora el efecto de nutrir la sangre, conservar el yin y detener el sangrado.
   • Indicaciones: Hemorragias causadas por deficiencia de sangre y yin.
2. Ejiao + Artemisiae Argyi (Ai Ye):
   • Ejiao nutre la sangre, conserva el yin y detiene el sangrado.
   • Ai Ye calienta los meridianos, calma al feto y detiene el sangrado.
   • Indicaciones: Sangrado uterino, amenaza de aborto, sangrado durante el embarazo.
3. Ejiao + Ginseng (Ren Shen):
   • Ejiao nutre la sangre, el yin, hidrata el pulmón y detiene el sangrado.
   • Ginseng tonifica fuertemente el qi original, beneficia el pulmón y alivia la tos.
   • Indicaciones: Tos y hemoptisis debido a insuficiencia de qi y yin pulmonar.
4. Ejiao + Ophiopogonis (Mai Men Dong):
   • Ejiao hidrata los pulmones, nutre el yin y detiene el sangrado.
   • Mai Men Dong nutre el yin, hidrata y genera líquidos corporales.
   • Indicaciones: Daño por calor a los líquidos corporales, debilidad, lengua roja, tos seca con sangre.
5. Ejiao + Carapax et Plastrum Testudinis (Gui Jia):
   • Ejiao: dulce y neutro, nutre la sangre y el yin, calma el viento.
   • Gui Jia: dulce y frío, nutre el yin, suprime el yang y calma convulsiones.
   • Indicaciones: Etapa tardía de enfermedades febriles con deficiencia de yin y convulsiones.
6. Ejiao + Arctii Fructus (Niu Bang Zi):
   • Ejiao nutre el yin, hidrata los pulmones y detiene la tos.
   • Niu Bang Zi dispersa viento-calor, ventila el pulmón y detiene la tos.
   • Indicaciones: Tos seca por calor pulmonar y deficiencia de yin.
7. Ejiao + Atractylodis Macrocephalae (Bai Zhu):
   • Ejiao nutre la sangre y detiene el sangrado.
   • Bai Zhu tonifica el qi y fortalece el bazo.
   • Indicaciones: Sangrado digestivo o vómito de sangre debido a deficiencia de bazo y qi.

Recolección y Procesamiento

• Recolección: Se puede recolectar piel de burro durante todo el año.
• Temporada de producción: De octubre a mayo del siguiente año.
• Procesamiento:
  1. Remojar la piel del burro en agua para ablandarla.
  2. Eliminar el pelo y cortar en trozos pequeños.
  3. Volver a remojar hasta que esté limpia y blanca.
  4. Hervir brevemente, luego cocer en un caldero especial para extraer el colágeno.
  5. Verter el líquido en moldes, dejar solidificar, cortar en bloques pequeños y secar.

 Métodos de Preparación

1. Ejiao: Machacar el material crudo y cortarlo en trozos pequeños o ablandarlo y cortarlo en cubos.
2. Perlas de Ejiao: Calentar polvo de conchas o de typha (Puhuang), añadir los cubos de Ejiao y freír suavemente hasta que se hinchen formando esferas amarillas o blanquecinas. Dejar enfriar y tamizar para eliminar el polvo externo.

Conservación

• Conservar en envases secos y bien sellados.
• Guardar en lugar fresco y seco, alejado de la humedad.

Características del Material Medicinal

• Forma: Bloques rectangulares o cuadrados.
• Tamaño: Aprox. 8.5 cm de largo, 3.7 cm de ancho y 0.7–1.5 cm de grosor.
• Color: Marrón oscuro o negro brillante.
• Textura: Dura y quebradiza; el corte es brillante y translúcido al trasluz.
• Olor y sabor: Olor leve, sabor ligeramente dulce.

Características de las Rebanadas Medicinales

1. Ejiao: Igual que las características del material medicinal.
2. Perlas de Ejiao: Pequeñas esferas grises o amarillas, frágiles, con cavidades esponjosas internas, no pegajosas, sin quemarse ni tostarse. Sabor suave.