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ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

MEDICINA HERBARIA

FOUR SEASONS COOKING

Fruto de tsaoko

草果

(湿)

 

 

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Fruto de tsaoko

-Cardamomo negro chino

 

-草果 Cǎo Guǒ
-Fructus Tsaoko


Otros nombres
Cao Guo, Tsao Ko, Cardamomo negro chino


Nombre en inglés
Fructus Tsaoko


Origen
Este medicamento se obtiene del fruto maduro de Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire, una planta perteneciente a la familia Zingiberaceae. Los frutos se recolectan en otoño cuando están completamente maduros y se secan al sol o a baja temperatura.


Características morfológicas
El fruto es alargado u ovalado, de 2 a 4 cm de longitud y 1 a 2,5 cm de diámetro. La superficie es de color marrón grisáceo a rojizo, con tres crestas romas bien definidas. En el ápice se observa el resto del estilo, y en la base el pedúnculo. El pericarpo es duro y se abre longitudinalmente con facilidad. En el interior hay tabiques de color marrón amarillento que dividen el fruto en tres lóculos, cada uno con 8 a 11 semillas. Las semillas son poligonales, de aproximadamente 5 mm de diámetro, de color marrón rojizo, cubiertas por una membrana fina. El aroma es intenso y característico, y el sabor es picante y ligeramente amargo.


Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado.


Procesamiento
Eliminar impurezas antes de su uso. Puede triturarse o emplearse directamente según la preparación.


Identificación
Al examen microscópico se observan células esclerenquimáticas de paredes gruesas y células oleosas con contenido amarillento. En cromatografía en capa fina, aparecen manchas características en la misma posición que los patrones de referencia.


Meridianos
Actúa sobre los meridianos de Bazo y Estómago.


Naturaleza y sabor
De naturaleza cálida y sabor picante.


Funciones e indicaciones
Disipa la humedad, calienta el centro y alivia el dolor. Se utiliza para el tratamiento de distensión abdominal, dolor epigástrico, vómitos, diarrea y trastornos por frío-humedad, así como en cuadros febriles tipo malaria.


Dosificación y administración
3–6 g en decocción.


Observaciones
Suele combinarse con otras hierbas como Atractylodes, Magnolia officinalis o Amomum villosum para potenciar su acción terapéutica.


Referencia
Farmacopea de la República Popular China

 

 

 

 

 

 


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