Saffrán

西红花

Saffrán

(西红花)

El saffrán, conocido en medicina tradicional china como "西红花" (Xī hóng huā), es el estigma seco de la planta Crocus sativus L., perteneciente a la familia Iridaceae. Esta planta es cultivada en diversas regiones como Pekín, Shandong, Zhejiang y Sichuan.

Partes utilizadas en la medicina
El estigma seco de las flores de la planta.

Propiedades

• Sabor: Dulce.
• Naturaleza: Neutra.
• Meridianos a los que afecta: Corazón, hígado.

Eficacia
El saffrán tiene propiedades para:

• Activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
• Enfriar la sangre, eliminar toxinas.
• Aliviar la depresión y calmar la mente.

Indicaciones
Se utiliza principalmente para:

• Tratar la obstrucción menstrual y las masas uterinas (síndrome de estancamiento de sangre).
• Mejorar la circulación postparto y aliviar la obstrucción debida a la estasis sanguínea.
• Combatir las manchas causadas por las toxinas del calor.
• Aliviar la ansiedad, la depresión y la sensación de plenitud en el pecho.
• Tratar trastornos del corazón como palpitaciones y delirios.

Uso y dosificación

• La dosis recomendada es de 1 a 3 gramos, que se puede preparar en decocción o infusionar en agua caliente.

Contraindicaciones

• Se debe usar con precaución durante el embarazo.

Preparación y procesado

• Se cosechan los estigmas durante la temporada de floración (otoño), y luego se secan al aire para obtener el producto final.

Características morfológicas
El saffrán tiene una apariencia lineal y ramificada en tres partes, de aproximadamente 3 cm de largo. Es de color rojo oscuro, con el extremo superior más ancho y ligeramente aplanado, y los bordes en forma de dientes irregulares. En la base puede quedar una pequeña parte de la columna amarilla de la flor. Es ligero, de textura esponjosa, sin brillo aceitoso, y se vuelve quebradizo al secarse. Tiene un aroma característico y un sabor ligeramente amargo.

Entorno de crecimiento
El saffrán es cultivado en regiones como Pekín, Shandong, Zhejiang y Sichuan.

Referencias en la literatura clásica
Según el "Compendio de Materia Médica" (本草纲目), el saffrán es eficaz para tratar la depresión, la sensación de opresión en el pecho y la falta de energía. También se menciona que su uso prolongado puede levantar el ánimo y aliviar los síntomas de palpitaciones y ansiedad.

Este producto se utiliza comúnmente en la medicina china tradicional para tratar una variedad de trastornos relacionados con la circulación sanguínea, las emociones y la salud mental.