Skip to menu

SCROLL TO TOP

ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

MEDICINA HERBARIA

FOUR SEASONS COOKING

Rizoma de cúrcuma

莪术

(破血消癥)

 

image.png      image.png

 

 

Rizoma de cúrcuma

- É Shù
-Rhizoma Curcumae

 

(破血消癥 · Romper la estasis sanguínea y eliminar masas)

 

Pinyin
É Shù

 

Sinónimos
Ezhu templado, Ezhu Peng, cúrcuma de montaña, Yu’erqi, jengibre maloliente.

 

Nombre en inglés
Rhizoma Curcumae

 

Origen
Este medicamento es el rizoma seco de Curcuma phaeocaulis Val., Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang, o Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling (esta última comúnmente conocida como “Ezhu templado”), plantas de la familia Zingiberaceae. Se recolecta en invierno, después de que los tallos y las hojas se marchitan. Tras la recolección, los rizomas se lavan, se cuecen al vapor o se hierven hasta que el calor penetre completamente, luego se secan al sol o a baja temperatura y finalmente se eliminan las raíces fibrosas y las impurezas.

 

Características macroscópicas
Ezhu Peng: El rizoma es de forma ovoide, ovoide alargada, cónica o fusiforme alargada, con el ápice generalmente romo y la base redondeada. Mide de 2 a 8 cm de longitud y de 1,5 a 4 cm de diámetro. La superficie es de color gris amarillento a gris parduzco, con nudos anulares prominentes en la parte superior. Presenta cicatrices circulares y ligeramente deprimidas de raíces fibrosas o restos de estas; en algunos ejemplares se observan, a ambos lados, hileras de cicatrices de yemas hundidas y cicatrices casi circulares de rizomas laterales, y en ocasiones marcas de corte. Es pesado y de consistencia firme. La superficie de fractura es de color marrón grisáceo a marrón azulado, de aspecto ceroso, y a menudo está cubierta de un polvo marrón grisáceo. La corteza se separa fácilmente del cilindro central, y el anillo de la endodermis es de color marrón. El olor es ligeramente aromático; el sabor es levemente amargo y picante.

Ezhu de Guangxi: Los nudos anulares son ligeramente prominentes. La superficie de fractura es de color marrón amarillento a marrón, a menudo cubierta de polvo amarillo pálido, y el anillo de la endodermis es de color blanco amarillento.

Ezhu templado: La superficie de fractura es de color marrón amarillento a marrón oscuro, con polvo adherido de color amarillo pálido a marrón amarillento. El olor es aromático o ligeramente aromático.

 

Almacenamiento
Conservar en un lugar seco y proteger de los insectos.

 

Procesamiento (Paozhi)
Ezhu: Eliminar las impurezas, remojar brevemente, lavar, cocer al vapor hasta que se ablande, cortar en láminas finas y secar.
Ezhu procesado con vinagre: Tomar Ezhu limpio y hervirlo con vinagre según el método correspondiente hasta que esté completamente penetrado por el calor; retirar, dejar enfriar ligeramente, cortar en láminas gruesas y secar.

 

Identificación
En el corte transversal se observan varias capas de células de corcho, a veces eliminadas. En la corteza se distribuyen haces vasculares de trazas foliares y la endodermis es evidente. El cilindro central es relativamente ancho y los haces vasculares, de tipo colateral, se distribuyen de forma dispersa; los haces situados cerca de la vaina del cilindro central son más pequeños y están dispuestos con mayor densidad. Las células del parénquima están llenas de agregados de gránulos de almidón gelatinizado, y en el tejido parenquimatoso se encuentran dispersas células que contienen sustancias oleosas de color amarillo dorado.

 

Meridianos a los que entra
Hígado y Bazo.

 

Naturaleza y sabor
Picante y amargo, de naturaleza cálida.

 

Precauciones
Contraindicado durante el embarazo.

 

Funciones e indicaciones
Promueve la circulación del qi y rompe la estasis sanguínea, disuelve acumulaciones y alivia el dolor. Se utiliza para masas abdominales y conglomeraciones, amenorrea por estasis sanguínea, distensión y dolor por acumulación de alimentos, y cáncer cervical en etapa temprana.

 

Dosificación y administración
6–9 g.

 

Referencia
Farmacopea China (《中国药典》).

 

 

 

 

 


  1. Rizoma de cúrcuma 莪术 (破血消癥)

    Rizoma de cúrcuma 莪术 (破血消癥) Rizoma de cúrcuma -莪术 É Shù -Rhizoma Curcumae (破血消癥 · Romper la estasis sanguínea y eliminar masas) Pinyin É Shù Sinónimos Ezhu templado, Ezhu Peng, cúrcuma de montaña, Yu’erqi, jengibre maloliente. No...
    Category :Hierbas que activan la sangre y eliminan la estasis
    Read More
Board Pagination Prev 1 Next
/ 1