frijol negro

黑豆

(利水消肿)

frijol negro

soja negra

-黑豆 Hēi Dòu
-Semen Sojae Atricolor

Funciones
Promueve la diuresis y reduce el edema.

Nombres alternativos
Hei Da Dou, Wu Dou, Dong Dou Zi.

Nombre en inglés
Semen Sojae Atricolor

Parte medicinal
Semillas negras secas de la soja Glycine max (L.) Merr., planta de la familia Fabaceae.

Descripción botánica
Hierba anual trepadora. Los tallos y ramillas son delgados y están escasamente cubiertos de pelos largos y rígidos de color pardo. Las hojas son trifoliadas; las estípulas son ovado-lanceoladas, con ápice agudo y cubiertas de pelos suaves amarillos. El folíolo terminal es ovado u ovado-lanceolado, con ápice agudo a obtuso y base casi redondeada; los folíolos laterales son oblicuamente ovado-lanceolados. Las inflorescencias en racimo suelen ser cortas, ocasionalmente de hasta 13 cm. Las flores son pequeñas, de unos 5 mm de longitud; los pedicelos están densamente cubiertos de pelos largos y rígidos amarillos. El cáliz es campanulado, densamente piloso, con cinco lóbulos. La corola es de color púrpura rojizo claro o blanca; el pétalo estandarte es casi redondo, los pétalos laterales presentan aurículas evidentes y el pétalo quilla es más corto que el estandarte y las alas. El estilo es corto y curvado hacia un lado. Las vainas son oblongas, ligeramente curvadas, algo aplanadas por ambos lados y densamente cubiertas de pelos largos y rígidos; se estrechan ligeramente entre las semillas y se abren con facilidad al secarse. Cada vaina contiene 2–3 semillas. Las semillas son ovaladas, algo aplanadas, de color marrón a negro. Florece de julio a agosto y fructifica de agosto a octubre.

Hábitat y distribución
Crece a altitudes de 150–2650 m en zonas húmedas como bordes de campos y huertos, zanjas, riberas de ríos, orillas de lagos, pantanos, praderas, áreas costeras y matorrales bajos o cañaverales soleados en islas; rara vez bajo bosques dispersos a lo largo de ríos. Actualmente se cultiva ampliamente y se distribuye por casi toda China, excepto en Xinjiang, Qinghai y Hainan.

Recolección y procesamiento
Los frutos maduros se recolectan en otoño, se secan al sol, se trituran las vainas para obtener las semillas y se eliminan las impurezas.

Características
Las semillas de soja negra son ovaladas o casi esféricas, ligeramente aplanadas, de 6–12 mm de longitud y 5–9 mm de diámetro. La superficie es negra o gris negruzca, lisa o algo arrugada y brillante. En un lado presentan un hilio alargado de color amarillo blanquecino. La textura es dura. La cubierta seminal es fina y frágil; los cotiledones son dos, gruesos, de color amarillo verdoso a amarillo claro. El olor es leve y el sabor suave; al masticarlas se percibe un ligero olor y sabor característico de la soja.

Naturaleza, sabor y meridianos
De naturaleza neutra y sabor dulce. Entra en los meridianos del Bazo y del Riñón.

Funciones e indicaciones
Nutre la esencia y mejora la visión, nutre la sangre y dispersa el viento, promueve la diuresis y desintoxica. Pertenece al grupo de hierbas que drenan la humedad y reducen el edema.
Se utiliza para deficiencia de yin con sed e inquietud, mareos y visión borrosa, debilidad general con sudoración excesiva, dolor lumbar por deficiencia renal, edema con oliguria, síndromes de obstrucción dolorosa con rigidez y espasmos, entumecimiento de manos y pies, e intoxicaciones por medicamentos o alimentos.

Aplicación clínica
Dosis interna: 9–30 g.
Uso externo: cantidad adecuada en decocción para lavar la zona afectada.

Acciones farmacológicas
Presenta efectos estrogénicos y antiestrogénicos.
Reduce los lípidos sanguíneos y tiene efecto antiaterosclerótico.
Ayuda a prevenir y tratar la osteoporosis.
Tiene actividad antitumoral.
Posee efectos antioxidantes y antienvejecimiento.
Tiene efectos antidiabéticos y protege frente a las complicaciones de la diabetes.
Influye positivamente en el sistema cardiovascular y presenta acción antirradiación.

Componentes químicos
Contiene abundantes proteínas, grasas y carbohidratos, así como caroteno, vitaminas B₁ y B₂ y niacina. Incluye isoflavonas como daidzina y genistina. Entre las saponinas se encuentran las sojasapogeninas A, B, C, D y E, con azúcares asociados como glucosa, xilosa y galactosa. Además, contiene colina, ácido fólico, ácido folínico, ácido pantoténico y biotina.

Precauciones
Usar con precaución en casos de deficiencia del Bazo con distensión abdominal o diarrea por intestinos laxos.

Fórmulas relacionadas
Para nefritis aguda y crónica: 60–95 g de soja negra con 125–155 g de carpa cruciana, cocidos a fuego lento en agua y tomados por vía oral. Fujian Materia Medica.
Para forúnculos con cabeza negra: remojar la soja negra en agua hasta que se ablande, machacar y dejar en un lugar cálido hasta que aparezca moho; aplicar sobre la lesión para reducir la hinchazón y favorecer la supuración o curación. Flora Medicinal del Monte Tianmu.
Para dolor lumbar por deficiencia renal y micción nocturna frecuente: cantidad adecuada de soja negra guisada dentro de un estómago de cerdo y consumida. Materia Médica de Sichuan, edición de 1960.
Para “calor fetal” en niños: 2 qian de soja negra, 1 qian de regaliz, 7 cun de médula de junco y una hoja de bambú, todo en decocción oral. Guía Completa de Pediatría Tradicional.

Referencia
Otras fuentes