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ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

MEDICINA HERBARIA

FOUR SEASONS COOKING

Raíz de Stephania tetrandra

防己

(风湿清热)

 

 

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Raíz de Stephania tetrandra

防己 Fang Ji
(Disipa viento-humedad y aclara el calor)

 

Pinyin
Fáng Jǐ

 

Nombres alternativos
Fen Fang Ji, Fang Ji en polvo, Han Fang Ji, Fang Ji de tierra (Zhejiang), Sapo de piedra, Tubérculo sapo, Vid que se inclina al suelo, Fragancia de madera blanca, Intestino grueso de cerdo.

 

Nombre en inglés
Radix Stephaniae Tetrandrae

 

Origen
Esta droga proviene de la raíz seca de Stephania tetrandra S. Moore (familia Menispermaceae).
Se recolecta en otoño; se lava, se elimina la corteza gruesa, se seca hasta la mitad, se corta en secciones y las piezas grandes se dividen longitudinalmente antes del secado completo.

 

Características
Piezas cilíndricas irregulares, semicilíndricas o en bloques, a menudo curvadas, de 5–10 cm de longitud y 1–5 cm de diámetro.
La superficie es amarillo-grisácea; en áreas curvas aparecen surcos transversales profundos que forman nódulos semejantes a tubérculos.
Es pesada, firme, con fractura plana, gris-blanquecina y muy rica en almidón, presentando estrías radiales dispersas.
Olor tenue; sabor amargo.

 

Almacenamiento
Conservar en un lugar seco, protegido de moho e insectos.

 

Procesamiento
Rodajas de Fang Ji:
Eliminar impurezas, remojar ligeramente, lavar, humedecer por completo, cortar en rodajas gruesas y secar.
Las rodajas son redondeadas o fragmentadas, con bordes más oscuros, superficie de corte gris-blanquecina, rica en almidón y con estrías radiales dispersas.
Olor débil, sabor amargo.

 

Identificación

  1. Sección transversal:
    Capa de corcho a veces presente. El córtex contiene grupos de células pétreas, generalmente dispuestas en sentido tangencial.
    El floema es ancho; el cambium forma un anillo.
    El xilema ocupa la mayor parte de la raíz, con radios anchos; los vasos son escasos y están dispuestos radialmente; hay fibras leñosas alrededor de los vasos.
    Las células parenquimáticas contienen abundantes gránulos de almidón y pequeñas agujas de oxalato cálcico.
  2. Reacción química:
    El extracto acidificado y posteriormente tratado con reactivo molibdo-sulfúrico produce color púrpura → verde → verde sucio, intensificándose con el tiempo.
  3. Cromatografía en capa fina (TLC):
    El extracto de la muestra muestra manchas que coinciden en color y posición con los alcaloides estándar (tetrandrina y fangchinolina).

 

Meridianos en los que actúa
Vejiga y Pulmón.

 

Naturaleza y sabor
Amargo, frío.

 

Funciones e indicaciones
Promueve la diuresis y reduce edema; dispersa viento y alivia dolor.
Indicaciones:
Edema, beriberi, dificultad urinaria, eccemas y forúnculos, dolor por bi de viento-humedad; hipertensión.

 

Dosis
4.5–9 g.

 

Notas

  1. Clasificación tradicional: Han Fang Ji vs. Mu Fang Ji
    Antiguamente, el nombre “Fang Ji” incluía dos grandes categorías: Han Fang Ji y Mu Fang Ji.

En la práctica moderna:
– El Han Fang Ji auténtico es
粉防己 Stephania tetrandra (familia Menispermaceae).
– El llamado Mu Fang Ji se refiere en realidad a especies de Aristolochia (familia Aristolochiaceae), como
广防己 (Aristolochia fangchi) y 中防己 (Aristolochia heterophylla).

Diferencias terapéuticas:
Han Fang Ji (Stephania tetrandra): favorece la eliminación de humedad desde el interior; produce diuresis y reduce edema.
Mu Fang Ji (Aristolochia spp.): dispersa viento en la superficie; útil para aliviar dolor por viento-humedad.

  1. Combinaciones clínicas
    – Para dolor por bi de viento-humedad: combinar con Semilla de Coix (薏苡仁), Talco (滑石), Zhesha (砂).
    – Para bi por frío-humedad: combinar con Corteza de canela (
    肉桂) y Aconito preparado (附子).
    – Para edema y disuria: usar junto con Fructus Viticis (
    椒目), Semillas de Ting Li Zi (葶苈子), Azufaifo ().
    – Para edema por deficiencia: combinar con Astrágalo (
    耆), Poria (茯苓), Atractylodes blanca ().

 

Referencia
Farmacopea China (国药典)

 

 

 

 

 

 

 


  1. Raíz de Stephania tetrandra 防己 (祛风湿清热)

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    Category :Hierbas que dispersan el viento y la humedad
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