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ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

MEDICINA HERBARIA

FOUR SEASONS COOKING

Fruto de Negundo Chastetree

黄荆子

(解表)

 

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Fruto de Negundo Chastetree

Huang Jing Zi 黄荆
(Fruto de Negundo Chastetree / Fruit of Negundo Chastetree)

 

Pinyin
Huáng Jīng Zǐ

 

Nombres alternativos
子, 金子

 

Nombre en inglés
Fruit of Negundo Chastetree; Negundo Chastetree Fruit

 

Fuente histórica
Procede de Ben Cao Gang Mu Shi Yi (《本草目拾》).
En 《玉
志》 se registra:
“El Huangjing de montaña tiene hojas semejantes a las del arce, ramas ramificadas y frutos negros puntiagudos como la pimienta, que pueden molerse para cocinar. El Huangjing acuático se parece al Chenopodium, da frutos negros como frijoles y no es comestible. Sus ramas sirven para injertar perales. Para uso medicinal se emplea el Huangjing de montaña.”

 

Origen
Droga proveniente del fruto maduro de la planta Verbenaceae
黄荆 Vitex negundo L.
Recolectado entre agosto y septiembre y secado al sol.

 

Hábitat y distribución
Crece en laderas, caminos y matorrales.
Distribuido ampliamente al sur del río Yangtsé.

 

Descripción botánica
Vitex negundo es un arbusto erecto de 1–3 m de altura.
Ramas jóvenes cuadrangulares cubiertas con pelos gris-blancos; hojas e inflorescencias igualmente pubescentes.
Hojas palmadamente compuestas, con 3–5 folíolos; folíolo central 4–13 cm × 1–4 cm, oblongo-lanceolado o lanceolado, margen entero o con dientes gruesos, ápice acuminado, haz verde y envés densamente tomentoso.
Inflorescencias en panojas o cimas compuestas de 10–27 cm de largo.
Cáliz campanulado, pubescente, con 5 dientes.
Corola lila pálida, bilabiada.
Estambres exertos.
Fruto drupáceo, subgloboso, pardo, ~2 mm de diámetro.
Floración: abril–junio.
Fructificación: julio–octubre.

 

Cultivo
Prefiere laderas soleadas orientadas al sur y áreas cercanas a arroyos.
Se propaga bien por semilla o división. Los árboles viejos rebrotan vigorosamente tras la poda.

 

Características macroscópicas y microscópicas
El fruto, con cáliz persistente y pedicelo corto, es obovado o piriforme, 3–5.5 mm × 1.5–2 mm.
El cáliz persistente es gris-pardo, densamente pubescente, cubriendo más de dos tercios del fruto.
La drupa es casi esférica, pardo-oscura, con depresión apical por la caída del estilo.
Muy dura, difícil de romper; sección transversal amarillo-parda, con 4 lóculos que contienen 1 semilla amarillenta o a veces son estériles.
Aroma fragante; sabor ligeramente amargo y astringente.

Microscopía:
Exocarpio de células redondeadas con gránulos pardos y pelos glandulares/no glandulares.
Mesocarpio de células lignificadas, alargadas radialmente, con haces vasculares intermitentes formando un anillo.
Endocarpio de 2–4 capas de esclereidas rodeando la semilla.
Testa con células reticuladas; el endospermo contiene gotas de aceite.

 

Identificación fisicoquímica
· Prueba de flavonoides: reacción amarillo → rosa con reactivos de Mg y Zn.
· TLC: aparición de manchas coincidentes con el estándar Vitexina / compuestos afines bajo elución con petróleo–acetato de etilo (3:2) y revelado con vainillina-ácido sulfúrico.

 

Componentes químicos
Entre los compuestos aislados se encuentran:

Ácidos fenólicos:
p-hidroxibenzoico, 5-oxiisof­tálico

Triterpenoides tipo oleanano:
3β-acetoxy-olean-12-en-27-oic acid
2α,3α-dihydroxy-oleana-5,12-dien-28-oic acid
2β,3α-diacetoxy-oleana-5,12-dien-28-oic acid
otros derivados estructuralmente relacionados

Flavonoides:
artemetin
5,7,3'-trihydroxy-6,8,4'-trimethoxyflavone (componente bioactivo importante)

Otros:
glucosa
esteroles como β-sitosterol
hidrocarburos C29–C37 (nonacosano, hentriacontano, pentatriacontano, tritriacontano, etc.)
ácidos grasos: palmítico, oleico, linoleico, esteárico
ácidos fenólicos adicionales: ferúlico, p-cumárico, vainílico, siríngico
aceite esencial: cineol, sabineno, α-pineno, alcanforeno, β-cariofileno, copaeno, azuleno, citral y más

 

Acciones farmacológicas

  1. Antitusivo y broncodilatador
    El decoc­tado relaja el músculo liso bronquial en cobayos y alivia el espasmo traqueobronquial.
    Las fracciones ricas en flavonoides muestran mayor potencia.
  2. Antiinflamatorio
    Profunda reducción del edema (18–40%) en modelos animales con extractos purificados.
  3. Efectos sobre órganos reproductivos
    Los flavonoides reducen la actividad androgénica, la espermatogénesis y muestran débil actividad estrogénica.
    Algunos compuestos inhiben la implantación embrionaria en ratones.
  4. Antimicrobiano y antipalúdico
    Inhibe Staphylococcus aureus y favorece la eliminación de secreciones inflamatorias en bronquitis.
    Actividad contra formas anulares de Plasmodium.
  5. Otros efectos
    Añadido al alimento animal reduce diarrea en lechones (-29.8%) y aumenta la resistencia en aves.
    El aceite esencial aumenta la actividad de macrófagos en ratones.

 

Meridianos de entrada
Pulmón, Estómago, Hígado.

 

Sabor y naturaleza
Picante, amargo, tibio.

 

Precauciones
Contraindicado en casos sin estancamiento de qi y en patrones de humedad-calor con sed intensa.

 

Funciones y aplicaciones
Dispersa viento y libera el exterior; detiene tos y calma el asma; regula el qi, mejora la digestión y alivia el dolor.
Indicaciones:
resfriado por viento-frío, tos, asma, dolor epigástrico con reflujo ácido, indigestión, diarrea por retención alimentaria, disentería, colecistitis, cálculos biliares, dolor por hernia.

 

Dosis y administración
Uso interno: decocción 5–10 g; también en píldoras o polvos.

 

Fórmulas clásicas

  1. Fiebre y tos inversa por ataque de frío: Huang Jing Zi tostado en decocción.
  2. Asma: Huang Jing Zi 10–25 g pulverizado con azúcar, dos veces al día.
  3. Dolor hepático-gástrico: polvo del fruto amasado como pequeñas bolitas.
  4. Úlcera gástrica y gastritis crónica: 30 g del fruto en decocción o polvo ingerido.
  5. Reflujo ácido o estreñimiento: 15–25 g del fruto en decocción.
  6. Fístula anal: polvo del fruto tostado con azúcar morena y vino.
  7. Vesículas de sarampión sin llenado: Huang Jing Zi tostado negro y pulverizado, tomado con licor de arroz.

 

Aplicaciones clínicas
Usado en bronquitis crónica.
Huang Jing Zi tostado y molido, preparado en píldoras con miel (3 qian por píldora), 1 píldora × 3 veces al día.
Entre 46 casos:
· 5 curaciones completas
· 17 mejorías marcadas
· 15 mejorías parciales
Especialmente efectivo en casos simples, leves o de tipo frío-deficiencia.
Estudios histológicos muestran reparación de células ciliadas.
Sin reacciones adversas significativas, salvo algunos cambios en el segmento S-T del ECG.

 

Comentarios clásicos
《玉志》: favorece la digestión, hace descender el qi.
《草木便方》: tonifica el hígado, beneficia los orificios sensoriales, fortalece dientes, mejora oído y vista.
《广州植物志》: dispersa viento, elimina flema, calma la tos; útil como té contra el calor estival.
《南宁市
物志》: calienta meridianos, dispersa estasis, induce sudoración; trata resfriado, paludismo y asma.
《四川中
志》: nutre el hígado, elimina viento, regula qi y calma el dolor.

 

Fuente
《中本草》

 

 

 

 

 

 

 


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