Dietoterapia de la medicina tradicional china para tratar el eczema

中医药膳帮你治疗湿疹

Dietoterapia de la medicina tradicional china para tratar el eczema

中医药膳帮你治疗湿疹

El eczema es una enfermedad de la piel alérgica común. En la medicina tradicional china (MTC) se llama 湿毒疮 (Shī Dú Chuāng / Eczema por humedad y toxinas) y se considera causado por la acumulación de humedad y toxinas. Después del inicio de la primavera, el clima cálido y húmedo puede empeorar los síntomas.

Tipo de humedad-calor

(湿热蕴结型, Shī Rè Yùn Jié Xíng)

Síntomas:
Erupciones rojas recurrentes, agrupación de ampollas, picazón, supuración y otros síntomas. Se relaciona con calor en la sangre, alimentación irregular, daño al bazo y estómago, y acumulación de humedad. Externamente, el viento invade la piel; viento, humedad y calor atacan la piel, causando desequilibrio en la circulación de la sangre y en la armonía del Ying y Wei.

Dietoterapia recomendada:
Alivia el calor, enfría la sangre, elimina la humedad y reduce la picazón.

茅根薏仁粥

(Máogēn Yìrén Zhōu / Porridge de White Imperata Root y Coix Seed / Porridge de raíz de Imperata y

mijo chino)

Ingredientes:

薏仁 (Yìrén / Coix Seed / Mijo chino / 율무) – frío, sabor dulce y suave; elimina el calor, diurético, fortalece bazo, elimina humedad.

白茅根 (Bái Máogēn / White Imperata Root / Raíz blanca de Imperata / 백모근) – frío; enfría la sangre, elimina humedad, diurético.

Preparación:
Cocinar con arroz hasta hacer un porridge. Consumir frecuentemente para enfriar la sangre, eliminar humedad y aliviar la picazón. 白茅根 (White Imperata Root / 백모근) también puede cocinarse con 绿豆 (Lǜdòu / Mung Beans / Frijol mungo / 녹두) en sopa, adecuado para la fase aguda del eczema.

Tipo yin dañado por humedad crónica

(阴伤湿恋型, Yīn Shāng Shī Liàn Xíng)

Síntomas:
Curso crónico; lesiones cutáneas gruesas, secas y duras, con descamación y picazón intermitente. La humedad prolongada se transforma en calor, la sangre se debilita, y la piel pierde nutrición.

Dietoterapia recomendada:
Nutrir yin, humedecer la piel, fortalecer el bazo y eliminar humedad.

山药茯苓糕

(Shānyào Fúlíng Gāo / Pastel de Chinese Yam y Poria Cocos / Pastel de ñame chino y poria)

Ingredientes:

山药 (Shānyào / Chinese Yam / Ñame chino / 산약) – fortalece bazo, elimina humedad, nutre yin y humedece.

茯苓 (Fúlíng / Poria Cocos / Poria / 복령) – fortalece bazo, apoya estómago, elimina humedad y calma.

枣 (Zǎo / Jujube / Dátil chino / 대추) – fortalece bazo y refuerza qi.

蜂蜜 (Fēngmì / Honey / Miel / 꿀) – nutre yin, humedece y tiene efecto desintoxicante.

Preparación:
Mezclar los ingredientes y formar un pastel. Esta combinación fortalece el bazo, elimina la humedad, nutre yin y humedece, siendo eficaz para eczema crónico.

Esta dietoterapia se adapta tanto a pacientes con tipo de humedad-calor agudo como a aquellos con tipo yin dañado por humedad crónica, ofreciendo apoyo nutricional personalizado para el manejo del eczema.