Dysentery Bacteriana

Dysentery Bacteriana
细菌性痢疾

- Ensalada de Amaranto con Ajo

苋菜拌蒜泥

Ingredientes:

• 100 g de amaranto (Amaranthus viridis)
• 3 dientes de ajo

Preparación:

1. Lave bien las hojas de amaranto y córtelas en trozos pequeños.
2. Pele y triture los dientes de ajo hasta obtener una pasta.
3. Caliente aceite en un sartén y saltee las hojas de amaranto hasta que estén cocidas.
4. Agregue la pasta de ajo y sal al gusto. Mezcle bien y cocine por unos minutos adicionales.
5. Sirva como acompañamiento en las comidas.

Propiedades:

• Tonifica la energía y nutre la sangre.
• Alivia el calor y desintoxica el cuerpo.

Indicaciones:

• Utilizado en el tratamiento de la disentería bacteriana.

Nota:

La disentería bacteriana es una infección intestinal caracterizada por diarrea con sangre, causada comúnmente por bacterias del género Shigella. Los síntomas incluyen dolor abdominal, fiebre y deshidratación. El tratamiento suele incluir antibióticos y reposición de líquidos.