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ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

CONCEPTOS BÁSICOS DE LA MEDICINA TRADICIONAL CHINA

FOUR SEASONS COOKING

Los cinco sabores (naturaleza de los medicamentos)

오미 (약성)

五味 (药性)

 

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Los cinco sabores (naturaleza de los medicamentos)

 

Los cinco sabores se refieren a los cinco sabores diferentes de los medicamentos: ácido, amargo, dulce, picante y salado, cada uno de los cuales tiene diferentes efectos terapéuticos.

 

El origen de los cinco sabores proviene inicialmente de la percepción del gusto, es decir, de la capacidad de los órganos sensoriales humanos para distinguirlos. Es un reflejo del verdadero sabor de los medicamentos. Sin embargo, no solo refleja el sabor real de los medicamentos, sino que lo más importante es que representa una alta generalización de los efectos de los medicamentos.

 

 

 

 

 

 


  1. Los cinco sabores (naturaleza de los medicamentos) 오미 (약성)

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