Condimentos picantes
매운 양념
Condimentos picantes
El picante es en realidad una sensación táctil de dolor, no un sabor.
Sin embargo, debido a la costumbre, también se considera un sabor.
La función del picante es estimular las papilas gustativas y aumentar el apetito.
Los condimentos picantes incluyen: pimienta de Sichuan, chiles, jengibre, cebollinos y ajo.
Condimentos ácidos 신맛 양념
Sazonadores umami 감칠맛 조미료