Cardamomo redondo
豆蔻
(化湿)
Cardamomo redondo
-Fruto de cardamomo redondo
-豆蔻 Dòu Kòu
-Round Cardamom Fruit
Nombres alternativos
Baidoukou, Yuandoukou, Koumi.
Nombre en inglés
Fructus Amomi Rotundus
Origen
Procede del fruto maduro de Amomum compactum Soland. ex Maton, una planta de la familia Zingiberaceae. Los frutos se recolectan en otoño; tras retirar la cáscara, las semillas se utilizan con fines medicinales.
Hábitat y distribución
Crece en zonas montañosas húmedas y sombreadas. En China se cultiva principalmente en Hainan, Yunnan y Guangxi. Es originaria de Indonesia.
Características morfológicas
Planta herbácea perenne. Las hojas son lanceoladas, con ápice largo y puntiagudo, con finos pelos marginales y superficie casi glabra. No presenta pecíolo; la lígula posee inicialmente pelos largos que luego desaparecen. La inflorescencia es espigada y cilíndrica; las brácteas son ovaladas a oblongas. El cáliz es pubescente y la corola es blanca o ligeramente amarilla. El labelo es elíptico, algo cóncavo, con una franja central anaranjada con matiz púrpura. Posee un solo estambre y el ovario está densamente cubierto de pelos suaves. Florece de febrero a mayo y fructifica de junio a agosto.
Características del fruto
El fruto es globoso, de 0,8 a 1,2 cm de diámetro, con superficie de color amarillo blanquecino a amarillo pálido. Presenta tres surcos longitudinales bien marcados; en el ápice se observa el resto del estilo y en la base la cicatriz del pedúnculo. Ambos extremos presentan finos pelos marrones claros. El pericarpio se abre fácilmente de forma longitudinal y el interior se divide en tres lóculos, cada uno con unas diez semillas. Las semillas son poligonales irregulares, ligeramente convexas, de unos 3–4 mm de diámetro, de color marrón oscuro. El aroma es intenso y fragante; el sabor es picante y fresco, similar al alcanfor.
Composición química
Contiene aceites esenciales como cineol (eucaliptol), d-borneol, β-pineno y α-terpineol.
Naturaleza y sabor
De naturaleza cálida y sabor picante.
Funciones e indicaciones
Disipa la humedad, regula el qi y armoniza el estómago. Se utiliza para tratar la pérdida de apetito, la sensación de opresión torácica, las náuseas y la distensión abdominal.
Observaciones
El fruto de Amomum kravanh Pierre ex Gagnep. también se emplea medicinalmente como Baidoukou.
Fuente
Zhong Yao Da Ci Dian (Diccionario de Materia Médica China)