Frijol mungo
绿豆
(清热解毒)
Frijol mungo
(Lǜ Dòu绿豆)
Mung Bean, Green Gram**
Fuente
《Medicina Herbal de China (Zhonghua Bencao)》
Clasificación: Eliminación del calor y desintoxicación (清热解毒)
Pinyin
Lǜ Dòu
Nombres alternativos
Qing Xiaodou (青小豆)
Nombre en inglés
Mung Bean, Green Gram
Referencias clásicas
《Kaibao Bencao》: Los mejores son los granos pequeños y redondos, de color verde brillante.
《Riyong Bencao》: Existen variedades “guanlü” y “youlü”, aunque su eficacia medicinal es la misma.
《Bencao Gangmu》: Se cultiva en todas partes; sembrado en primavera y cosechado en otoño. El grano grande y claro es “guanlü”, el grano pequeño y oscuro es “youlü”.
Origen
Fuente medicinal: Semillas de la planta Vigna radiata (L.) R. Wilczek
Sinónimos latinos: Phaseolus radiatus L.; P. mungo (non L.)
Recolección: Después del inicio del otoño, arrancar la planta, secar al sol y separar las semillas.
Distribución ecológica
Cultivado ampliamente en todas las provincias de China.
Descripción botánica
Planta herbácea anual, erecta o ligeramente trepadora, de unos 60 cm de altura.
Las hojas son trifoliadas, alternas, de forma ovada o romboide-ovada.
Las inflorescencias en racimo nacen en las axilas, con flores verde-amarillentas.
Las vainas maduras se vuelven negras y contienen las semillas verdes o verde oscuro.
Floración: junio–julio; fructificación: agosto.
Características farmacognósticas
La semilla es corta, ovalada, de 4–6 mm.
La superficie es verde amarillenta, verde oscura o verde castaña, brillante y lisa.
El hilo seminal es blanco y ocupa la mitad de la longitud del grano.
La testa es delgada pero resistente; el interior contiene dos cotiledones gruesos.
Olor ligero y sabor típico a frijol.
Las semillas grandes, llenas y de color verde son de mejor calidad.
Características microscópicas
Abundantes gránulos de almidón de formas variadas.
Células en empalizada de la testa, células estrelladas, gránulos de pigmento amarillo-marrón o rojo-marrón.
Los vasos predominantes son helicoidales o anulares.
Componentes químicos
Caroteno, riboflavina.
Proteínas principalmente de tipo globulina, incluyendo metionina, triptófano y tirosina.
Carbohidratos como fructosa, glucosa y maltosa.
Fosfolípidos: phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylglycerol, phosphatidylserine, phosphatidic acid.
Meridianos
Corazón y estómago.
Sabor y naturaleza
Sabor dulce, naturaleza fría.
Precauciones
Meng Shen: Para fines medicinales debe ingerirse con la piel, que no debe retirarse.
《Bencao Shiyi》: Incompatible con la cáscara de Feizi.
《Bencao Jingshu》: Contraindicado en personas con deficiencia de bazo-estómago y diarrea por frío.
Funciones y principales indicaciones
Elimina calor
Alivia el golpe de calor
Promueve la diuresis
Desintoxica
Indicado para:
Sed y fiebre por calor estival, resfriado febril, vómitos y diarrea por cólera, asma por flema-calor, cefalea y ojos rojos, úlceras orales, edema y oliguria, forúnculos y abscesos, urticaria, erisipela, intoxicaciones por alimentos o fármacos.
Dosificación
Uso interno:
Decocción 15–30 g, pudiendo llegar a 120 g en dosis altas.
En polvo o jugo fresco triturado.
Uso externo:
Polvo aplicado directamente en la zona afectada.
Fórmulas tradicionales
Tratamiento del golpe de calor
Hervir brevemente los frijoles y beber solo el caldo claro de color verde.
(《Zunsheng Bajian》)
Tratamiento de la sed intensa con orina normal
Cocer 2 sheng de mung bean en 1 dou de agua, triturar y filtrar; beber antes de las comidas.
(《Shengji Zonglu》)
Tratamiento de diez tipos de edema por retención de agua
Mung bean junto con Aconitum preparado, siguiendo un método de varios días.
(《Zhushi Jiyan Yifang》)
Disuria o micción dificultosa
Mung bean, semillas de cáñamo frío y cáscara de mandarina cocidos en jugo de semillas de cáñamo.
(《Shenghui Fang》)
Diarrea sanguinolenta crónica
Consumir vainas de mung bean al vapor.
Erupciones en niños por calor
Mung bean y ruibarbo en polvo mezclados con agua de menta y miel.
Forúnculos y abscesos
Frijol rojo, mung bean, frijol negro y cúrcuma, en polvo, aplicados según el estado del absceso.
(《Pujifang》)
Desintoxicación de metales, alcohol, pólvora, humo, carbón
Mung bean molido mezclado con suero de tofu.
(《Bencao Huiyan》)
Intoxicación por Aconitum
Decocción de mung bean con regaliz crudo.
(《Shanghai Changyong Zhongcaoyao》)
Aplicaciones clínicas
Intoxicación por pesticidas
Beber extracto de mung bean triturado con agua y sal.
Resultados: 15 casos recuperados en 24 horas.
Paperas (parotiditis)
Decocción de mung bean con corazones de repollo.
34 casos curados.
Intoxicación por plomo
Mung bean + regaliz + vitamina C durante 10–15 días.
37 casos tratados con eficacia.
Tratamiento de quemaduras
Mung bean en polvo mezclado con alcohol y borneol, aplicado en capa fina.
Cicatrización rápida, menos exudado y sin cicatrices.
Adecuado para quemaduras de segundo grado superficial.
Comentarios de médicos clásicos
《Bencao Gangmu》: Más fuerte que el frijol rojo para eliminar calor y desintoxicar.
《Bencao Jingshu》: Elimina el calor del Yangming y resuelve erupciones.
《Bencao Qiuzhen》: Nutre órganos y piel al eliminar toxinas internas.
Sun Simiao: Trata frío-calor, diarrea y distensión urinaria.
Meng Shen: El jugo de mung bean trata la sed y aumenta la fuerza.
《Rihuazi Bencao》: Nutre el qi, elimina calor y despeja la cabeza.
Otros textos elogian fuertemente sus efectos de desintoxicación y antiinflamación.