Precauciones al comer sandía
吃西瓜也有注意事项
Precauciones al comer sandía
吃西瓜也有注意事项
La sandía (西瓜, xīguā / watermelon) es una fruta muy nutritiva. Según la medicina tradicional china, la sandía es de naturaleza fría y sabor dulce, con efectos de eliminar el calor (清热, qīngrè / clear heat), aliviar el verano (解暑, jiěshǔ / relieve summer-heat), quitar la irritabilidad y la sed (除烦止渴, chúfán zhǐkě / relieve irritability and thirst), y promover la micción (利小便, lì xiǎobiàn / promote urination). Por eso se considera la mejor fruta del verano. Sin embargo, hay algunas precauciones que deben tenerse en cuenta al comerla:
1. No comer en exceso.
De lo contrario, puede dañar el bazo y el estómago (脾胃, píwèi / spleen & stomach) y causar faringitis (咽喉炎, yānhóuyán / pharyngitis). La sandía es un alimento frío y crudo; si se consume demasiado, puede provocar distensión abdominal, diarrea y pérdida de apetito. Además, una gran cantidad de agua diluye los jugos gástricos, lo que conduce a indigestión (消化不良, xiāohuà bùliáng / indigestion) y disminuye la resistencia gastrointestinal.
2. No comer sandía en la etapa inicial de un resfriado.
Tanto en el resfriado por viento-frío (风寒感冒, fēnghán gǎnmào / wind-cold cold) como en el resfriado por viento-calor (风热感冒, fēngrè gǎnmào / wind-heat cold), al inicio la enfermedad está en la superficie (表症, biǎozhèng / exterior syndrome). En ese momento, se necesita tratamiento para expulsar los patógenos hacia afuera. La sandía actúa como un fármaco que elimina el calor interno, lo que puede hacer que el patógeno penetre más profundamente y agrave la enfermedad. Sin embargo, cuando el resfriado empeora y aparecen fiebre alta, sed, dolor de garganta y orina amarilla (热症, rèzhèng / heat syndrome), se puede comer un poco de sandía junto con el tratamiento adecuado, lo que ayuda a la recuperación.
3. No comer sandía que haya estado abierta demasiado tiempo.
En verano, la sandía cortada se estropea fácilmente y puede proliferar bacterias, lo que conduce a enfermedades intestinales infecciosas (肠道传染病, chángdào chuánrǎnbìng / intestinal infectious diseases). Siempre se debe elegir sandía madura y fresca.
4. Las personas con insuficiencia renal no deben comerla.
Comer demasiada sandía en poco tiempo aumenta el agua corporal. En quienes padecen insuficiencia renal (肾功能不全, shèn gōngnéng bùquán / renal insufficiency), los riñones no pueden regular ni excretar el exceso de líquido, lo que puede causar un aumento brusco del volumen sanguíneo y provocar insuficiencia cardíaca aguda (急性心力衰竭, jíxìng xīnlì shuāijié / acute heart failure), incluso la muerte.
5. Las personas con úlceras orales no deben comer sandía.
La medicina tradicional china cree que la úlcera oral (口腔溃疡, kǒuqiāng kuìyáng / oral ulcer) se debe a deficiencia de Yin con calor interno (阴虚内热, yīn xū nèirè / Yin deficiency with internal heat). La sandía tiene un fuerte efecto diurético, y comer demasiada elimina líquidos corporales necesarios, agravando la deficiencia de Yin y aumentando el calor interno, lo que empeora las úlceras.
6. Los pacientes con diabetes deben comer poca sandía.
La sandía contiene aproximadamente un 5% de azúcar (糖, táng / sugar). Comer en exceso puede elevar la glucosa en sangre, aumentar la glucosuria e incluso inducir cetoacidosis diabética (酮症酸中毒, tóngzhèng suān zhòngdú / diabetic ketoacidosis) y coma. Si se consumen entre 25 y 50 gramos de sandía, no suele haber un impacto significativo, pero los diabéticos deben controlar estrictamente la cantidad.