Kudzu: Un alimento medicinal imprescindible para mujeres
葛根 女性少不了的药膳佳品

Kudzu: Un alimento medicinal imprescindible para mujeres
(葛根 女性少不了的药膳佳品 / Pueraria Root: Essential Medicinal Diet for Women)
Debido al rápido desarrollo de la sociedad, muchas mujeres modernas enfrentan una carga doble de trabajo y familia, lo que genera gran presión psicológica y física. Incluso mujeres de poco más de 30 años pueden comenzar a experimentar síntomas de menopausia, como manchas faciales (面部色斑 / Facial Spots), dolor menstrual (痛经 / Dysmenorrhea), menstruación irregular (月经不调 / Irregular Menstruation), enfermedades de mama (乳腺疾病 / Breast Disorders) y osteoporosis (骨质疏松症 / Osteoporosis). La causa principal está relacionada con trastornos endocrinos y la suplementación inadecuada.
¿Cómo mejorar estos síntomas?
Se presenta una planta que puede utilizarse tanto como alimento como medicina: kudzu silvestre (野葛根 / Wild Pueraria Root). Esta planta, considerada como un “protector de la mujer”, es rica en compuestos vegetales de alta actividad como isoflavonas (异黄酮 / Isoflavones – fitoestrógenos), daidzeína (大豆甙元 / Daidzein Glycosides) y puerarina (葛根素 / Puerarin). Estos compuestos tienen efectos significativos en la regulación endocrina y el equilibrio del estrógeno en el cuerpo.
Las isoflavonas del kudzu silvestre son las más abundantes y activas encontradas en plantas hasta la fecha, aproximadamente 100 a 1000 veces más activas que las isoflavonas de soja. La puerarina es un glicósido que beneficia el sistema cardiovascular y cerebral, y tiene efectos específicos sobre los ovarios, aumentando la circulación sanguínea local, nutriendo los ovarios y activando la secreción natural de estrógenos, lo que ayuda a retrasar el envejecimiento femenino.
A continuación, se presentan recetas medicinales con kudzu que ayudan a regular el sistema endocrino, equilibrar el estrógeno, suplementar calcio, regular la menstruación y mejorar la piel.
1. Té de kudzu y flores de osmanthus
(葛根桂花茶 / Pueraria Root Osmanthus Tea) — 1 vez al día, puede prepararse varias veces
Ingredientes:
Kudzu (葛根 / Pueraria Root) 5 g
Flor de osmanthus (桂花 / Osmanthus) 1 g
Flor de ciruelo (巧梅花 / Plum Flower) 2 flores
Té verde (绿茶 / Green Tea) 1 g
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes.
Verter agua hirviendo y tapar durante 5 minutos para infusionar.
Beber caliente.
Efectos:
Equilibrio endocrino, mejora de la piel, aumento de vitalidad.

2. Té de kudzu y rosa
(葛根玫瑰茶 / Pueraria Root Rose Tea) — 1 vez al día, puede prepararse varias veces
Ingredientes:
Kudzu (葛根 / Pueraria Root) 5 g
Flor de rosa (玫瑰花 / Rose Flower) 2 g
Té negro (红茶 / Black Tea) 1 g
Flor de cártamo (红花 / Safflower) 1 g
Preparación:
Preparar de la misma manera que el té de kudzu y osmanthus, infusionando con agua hirviendo.
Efectos:
Regulación hormonal, mejora de la circulación sanguínea, cuidado de la piel.
Estos tés son simples y efectivos, y su consumo regular ayuda a mantener la salud femenina y el equilibrio hormonal.
