Cultura del té

Tiempo para beber té y precauciones

by Dr.Moon posted Apr 21, 2025
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Tiempo para beber té y precauciones

 

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Tiempo para beber té y precauciones

喝茶时间和禁忌

El mejor momento para beber té es después de las comidas. Beber té con el estómago vacío puede ser perjudicial para la salud, especialmente para aquellos que no beben té con regularidad, ya que puede inhibir la secreción de jugos gástricos, dificultando la digestión, y en casos graves, puede provocar palpitaciones, dolores de cabeza y otros síntomas de "embriaguez por té". Además, por la noche, es recomendable usar menos hojas de té y evitar preparar el té demasiado fuerte.

 

Es importante no beber té de un día para otro. En general, durante el verano, cuando las temperaturas son más altas, el té no debe dejarse por más de 12 horas. Tampoco se debe usar un termo para preparar té, ya que esto puede causar la pérdida de nutrientes.

 

No se debe consumir Huanglian (un medicamento a base de hierbas) junto con el té. Se recomienda no beber té durante dos horas antes o después de tomar Huanglian. El té contiene aproximadamente un 10% de taninos, que actúan como precipitados de alcaloides. Los taninos pueden unirse a los alcaloides del Huanglian y formar precipitados de tanato insolubles, lo que disminuye la eficacia del Huanglian. Beber té con el estómago vacío puede diluir los jugos gástricos, lo que reduce la función digestiva y puede causar palpitaciones, mareos, dolor de cabeza, fatiga y otros síntomas.