Origen del Té

Origen del Té

 

 

 

 

Origen del Té

차의 기원

El Origen del Consumo de Té
China tiene una larga historia en cuanto al consumo de té, y no se puede determinar con precisión la época exacta en la que comenzó, pero existen varias teorías sobre el periodo aproximado. Además, hay evidencia que muestra que la costumbre de beber té en muchas partes del mundo proviene de China. Por lo tanto, muchas personas creen que el consumo de té fue inventado por los chinos, y que las costumbres de beber té y cultivar té en otras partes del mundo fueron transmitidas directa o indirectamente desde China.

 

Sin embargo, también hay quienes han encontrado evidencia que señala que el hábito de beber té no fue exclusivo de China, y que en otras partes del mundo, como la India y África, también se originó la costumbre de beber té. En 1823, un mayor del ejército británico descubrió un árbol de té salvaje en la India, lo que llevó a algunos a creer que el origen del té es la India, o al menos está relacionado con la India. China también tiene registros de árboles de té salvajes, especialmente en la región suroeste, y también en áreas de Gansu y Hunan. El árbol de té es una planta dicotiledónea muy antigua, estrechamente relacionada con la vida humana.

 

Diversas Teorías sobre el Origen del Consumo de Té en China
Existen varias teorías sobre el origen del consumo de té en China. Algunos creen que comenzó en tiempos antiguos, otros dicen que fue en la dinastía Zhou, Qin-Han, los Tres Reinos, las dinastías del Norte y Sur, o en la dinastía Tang. La razón de esta diversidad de opiniones se debe principalmente a que antes de la dinastía Tang no se usaba el carácter "茶" (té), sino el carácter "荼", hasta que el autor del "Clásico del Té", Lu Yu, simplificó el carácter "荼" para escribir "茶", lo que llevó a la creencia de que el té comenzó en la dinastía Tang. Otras teorías sostienen que el té se originó con Shen Nong o durante la dinastía Qin-Han.