Componentes vegetales o fúngicos - Plantas de la familia Allium utilizadas frescas 식물 또는 균류 성분 - 신선한 파속 식물

Componentes vegetales o fúngicos - Plantas de la familia Allium utilizadas frescas

식물 또는 균류 성분 - 신선한 파속 식물

 

 

 

Componentes vegetales o fúngicos, comúnmente utilizados frescos

(también pueden ser usados secos o procesados)

Componentes vegetales o fúngicos - Plantas de la familia Allium utilizadas frescas

• Cebollas
• Cebolla roja (cebolla de bulbo)
• Cebolla
• Cebolla de oso
• Cebollinos
• Cebollino japonés (ajedrez de cebolla)
• Cebollas tiernas
• Ajo pequeño
• Ajo (incluido el ajo triturado; según la parte utilizada, se puede dividir en bulbo de ajo o brotes de ajo)
• Ajo gigante
• Contiene alicina, considerado uno de los "cinco aromas"