Malta de cebada germinada 麦芽 (消食)

Malta de cebada germinada

麦芽

(消食)

 

 

 

Malta de cebada germinada

-Malta de Cebada

 

-麦芽 · Mài Yá

-Germinated Barley

 

Nombres alternativos
Mai Ya, cebada germinada, brote de cebada

 

Origen
Este medicamento se obtiene a partir de los granos maduros de cebada (Hordeum vulgare L.), perteneciente a la familia Poaceae. Los granos se remojan para inducir la germinación y luego se secan para uso medicinal.

 

Hábitat y distribución
Se cultiva ampliamente en regiones templadas de todo el mundo. En China se produce extensamente como cultivo alimentario y medicinal.

 

Características morfológicas
Los granos son alargados, de forma fusiforme, con una longitud aproximada de 8–15 mm. La superficie es de color amarillo parduzco; la cáscara es dura y en uno de los extremos emerge el brote germinado. La sección transversal es blanquecina y harinosa. El olor es leve y el sabor suave.

 

Naturaleza y sabor
De sabor dulce y naturaleza neutra.

 

Meridianos a los que entra
Bazo y Estómago.

 

Funciones e indicaciones
Favorece la digestión y elimina la acumulación de alimentos. Fortalece el bazo y regula el estómago. Se utiliza para indigestión, distensión abdominal, falta de apetito, debilidad digestiva y para suprimir la secreción láctea en casos necesarios.

 

Dosificación y administración
Uso interno: decocción de 10–15 g; en casos severos puede emplearse hasta 30–120 g.

 

Acciones farmacológicas
Contiene enzimas digestivas como amilasas, que favorecen la descomposición de almidones. También posee efectos hipoglucemiantes leves y estimula la motilidad gastrointestinal.

 

Procesamiento
Puede utilizarse crudo o ligeramente tostado. El tostado moderado mejora su efecto digestivo, mientras que el tostado intenso potencia su acción para eliminar estancamientos alimentarios.

 

Precauciones
No se recomienda su uso prolongado en personas con deficiencia del bazo sin acumulación alimentaria. Tampoco se aconseja durante la lactancia si se desea mantener la producción de leche.

 

Referencia
Zhonghua Bencao (中华本草)