Cáscara de jengibre fresco
生姜皮
(利水消肿)
Cáscara de jengibre fresco
生姜皮 Shēng Jiāng Pí
Ginger Peel
(Promueve la diuresis y reduce el edema)
Pinyin
Shēng Jiāng Pí
Sinónimos
Jiang Pi, Cáscara de jengibre fresco
Nombre en inglés
Ginger Peel
Fuente clásica
Registrado en Bencao Tujing (Materia Médica Ilustrada).
Origen
Este medicamento se obtiene de la capa externa del rizoma del jengibre, una planta de la familia Zingiberaceae.
Nombre botánico latino: Zingiber officinale Rosc.
Recolección y conservación: En otoño se extraen los rizomas de jengibre, se lavan y se raspa la capa externa suberosa con un cuchillo de bambú; posteriormente se secan al sol.
Hábitat y distribución
Ampliamente cultivado desde las regiones centrales y sudorientales hasta las sudoccidentales de China.
Descripción botánica
El jengibre es una hierba perenne que alcanza de 50 a 80 cm de altura. El rizoma es grueso y carnoso; el corte transversal es de color amarillo blanquecino y desprende un fuerte aroma picante. Las hojas son alternas, dispuestas en dos filas, sésiles y envainadoras del tallo; la lígula mide de 2 a 4 mm. Las láminas foliares son lanceoladas a lineal-lanceoladas, de 15 a 30 cm de largo y 1.5 a 2.2 cm de ancho, con ápice acuminado y base estrecha; la vaina foliar es coriácea, abraza el tallo y carece de pelos.
El escapo floral emerge del rizoma y mide de 15 a 25 cm de largo. La inflorescencia en espiga es ovalada, de 4 a 5 cm de longitud. Las brácteas son ovadas, de unos 2.5 cm, de color verde pálido con márgenes amarillo claro y un pequeño ápice puntiagudo. El tubo del cáliz mide aproximadamente 1 cm y presenta tres dientes cortos y puntiagudos. La corola es de color amarillo verdoso; el tubo mide de 2 a 2.5 cm y presenta tres lóbulos lanceolados, de menos de 2 cm. El lóbulo central del labelo es oblongo-obovado, más corto que los lóbulos de la corola, con franjas púrpuras y manchas amarillo pálido; los lóbulos laterales son ovados, amarillo verdosos, con bordes púrpuras. Hay un solo estambre, de color púrpura oscuro; la antera mide unos 9 mm y el apéndice del conectivo envuelve el estilo. El ovario es trilocular y glabro; el estilo es único y el estigma casi esférico. El fruto es una cápsula con numerosas semillas negras. La floración ocurre en agosto.
Características macroscópicas
Aparece en fragmentos irregulares y enrollados, de color amarillo grisáceo, con finas arrugas; algunas piezas muestran marcas anulares onduladas. En la superficie interna se observan puntos oleosos amarillos. La textura es blanda. Presenta un aroma característico y un sabor picante.
Meridianos de acción
Bazo y Pulmón.
Naturaleza y sabor
Sabor picante, naturaleza fresca.
Funciones e indicaciones
Promueve la eliminación de líquidos y reduce el edema. Se utiliza principalmente en las fases iniciales del edema y en la dificultad para orinar.
Dosificación y administración
Uso interno: decocción de 2 a 6 g.
Fórmulas compuestas
Para hinchazón de la cabeza y el rostro, edema de las extremidades, distensión torácica y abdominal, dificultad respiratoria, abdomen tenso como un tambor, sensación de opresión alrededor del ombligo, falta de apetito y desplazamiento irregular del qi patógeno: usar partes iguales de corteza de Acanthopanax, corteza de raíz de Lycium, cáscara de jengibre fresco, cáscara de areca y cáscara de Poria. Moler en polvo grueso. Tomar 3 qian por dosis con una taza y media de agua; hervir hasta reducir a aproximadamente el 80 %, colar y tomar tibio en cualquier momento. Deben evitarse estrictamente los alimentos crudos, fríos, grasos y duros. Esta fórmula corresponde a Wu Pi San (Polvo de las Cinco Cáscaras) del Ju Fang.
Para hemiplejia por viento: la cáscara de jengibre fresco se pulveriza y se toma mezclada con vino (Shiliao Bencao).
Comentarios de diversos autores
Yilin Zanyao señala que la cáscara de jengibre es picante y fría. Generalmente, las cáscaras presentan una naturaleza opuesta a la del material principal, por lo que la cáscara de jengibre es de naturaleza fría. Al actuar sobre la piel, su sabor picante favorece el movimiento del qi, lo que la hace adecuada para tratar el edema por acumulación de agua y eliminar el viento-calor superficial. Mientras el jengibre fresco induce la sudoración, la cáscara de jengibre la detiene y posee una naturaleza ligeramente fría.
Jiangsu Zhiyao Zhi registra su uso externo para abscesos, heridas traumáticas y dermatomicosis.
Referencia
Zhonghua Bencao (Materia Médica China)