Chicory Herb
菊苣
(利水消肿)
Chicory Herb
菊苣 Jú Jù
(Common Chicory)
Achicoria (Promueve la diuresis y reduce el edema)
Pinyin
Jú Jù
Sinónimos
Lan Ju (achicoria azul)
Nombre en inglés
Chicory Herb, Common Chicory
Fuente
Registrado en Xinjiang Zhongcao Yao Shouce (Manual de Hierbas Medicinales de Xinjiang).
Origen
Este medicamento se obtiene de la parte aérea de la achicoria, una planta de la familia Asteraceae.
Nombre botánico latino: Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai subsp. versicolor (Fisch. ex Link) Kitam.
[sinónimo: Lactuca versicolor (Fisch.) Sch.-Bip.].
Recolección y conservación: Se recolecta en primavera y verano, se corta en secciones y se seca al sol.
Hábitat y distribución
Entorno ecológico: Crece en laderas montañosas bajo bosques ralos, entre pastizales o se cultiva.
Distribución: Se encuentra en Guizhou, Yunnan y el Tíbet, entre otras regiones de China.
Descripción botánica
La achicoria es una hierba perenne que alcanza entre 20 y 150 cm de altura. La raíz es engrosada. El tallo es erecto, acanalado, hueco y ramificado oblicuamente, con extremos engrosados; presenta pelos gruesos y dispersos o pelos sedosos, y en raras ocasiones es glabro.
Las hojas basales son oblanceoladas, pinnadamente divididas o no divididas pero dentadas, de 6 a 20 cm de largo; el lóbulo terminal es mayor y los lóbulos laterales son triangulares; la base se estrecha gradualmente formando un pecíolo alado. Las hojas caulinares son escasas y progresivamente más pequeñas, de forma ovada-lanceolada a lanceolada; las hojas superiores son pequeñas y de margen entero. El envés de todas las hojas presenta pelos gruesos o sedosos dispersos.
Las inflorescencias capitulares son solitarias en el extremo de tallos y ramas, o aparecen en grupos de 2 a 3 en las axilas de las hojas superiores. El involucro es cilíndrico, de 8 a 14 mm de largo; las brácteas externas varían en longitud y forma, son blandamente coriáceas en la base, con márgenes ciliados, y glabras o pubescentes en el exterior. Todas las flores son liguladas, con corolas azules.
Los aquenios presentan el ápice truncado; el vilano es corto, de 0.2 a 0.8 mm, en forma de escamas, con ápices finamente dentados. El período de floración es en verano.
Componentes químicos
La planta entera contiene esculetina, esculina, cichoriina, lactucina y lactucopicrina.
Las hojas contienen ácido monocafeoil tartárico y ácido dicafeoil tartárico, también conocido como ácido chicórico.
Acciones farmacológicas
La infusión de las flores de achicoria silvestre, administrada por inyección en animales, estimula el sistema nervioso central y refuerza la actividad cardíaca, aumentando la amplitud de contracción y disminuyendo la frecuencia. Las decocciones presentan efectos antibacterianos y astringentes.
La raíz estimula el apetito y mejora la función digestiva; las infusiones de alta concentración aumentan la secreción gástrica, pero no incrementan el tono del músculo liso. Los extractos etanólicos o etéreos de la raíz muestran actividad antibacteriana, posiblemente atribuida a compuestos sesquiterpénicos. La raíz también presenta un leve efecto laxante.
Las semillas contienen hemaglutininas vegetales no específicas. Algunos informes indican que la achicoria contiene hidrocarburos carcinogénicos, con niveles superiores a los encontrados en otras bebidas tipo café.
Naturaleza y sabor
Sabor amargo, naturaleza fría.
Funciones e indicaciones
Elimina el calor y desintoxica, promueve la diuresis y reduce el edema. Se utiliza para ictericia por humedad-calor, edema por nefritis, distensión y dolor epigástrico, y falta de apetito.
Dosificación y administración
Uso interno: decocción de 3 a 9 g.
Uso externo: cantidad adecuada, hervida en agua para lavados.
Comentarios de fuentes clásicas
El Manual de Hierbas Medicinales de Xinjiang indica que la achicoria limpia el hígado y favorece la secreción biliar. Se emplea para tratar la hepatitis ictérica. Se recomienda hervir 3 qian de achicoria para administración oral y utilizar una decocción adicional para el lavado corporal.
Referencia
Zhonghua Bencao (Materia Médica China)